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商品の賞味期限は、3種類で違います。短いものは6ケ月位の時もあります。
| 原材料 | 醸造酢、砂糖、高島産イチゴ、国産リンゴ果汁、国産レモン果汁、高島産ボイズンベリー、高知産生姜 |
|---|---|
| 内容量 | 200ｍｌ3本Ｓセット : 200ｍｌ3本 |
| 賞味期限 | 18ヶ月 |
| 保存方法 | 冷暗所保存、開封後冷蔵保存 |
水や、サイダー割り、牛乳割りなど、お好みで5~6倍くらいに薄めてお召し上がり下さい。ドレッシングや酢の物などにも使えます。
淡海酢は、古文書を元に江戸時代の製法を再現し、酒を原料に静地発酵で天然醸造酢を製造販売しております。滋賀県では、唯一地元の酢醸造場となっております。第二次大戦中の統制により一時期絶えていた醸造酢を復活させ、三代目の今日まで、酢造りの技と心が引き継がれています。静置発酵でじっくりと造られた酢は、自然な甘みと素直な味がどんな料理にもよく合います。
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商品の賞味期限は、3種類で違います。短いものは6ケ月位の時もあります。
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