①感謝ののメッセージ入りラベル
②ご自分でメッセージを書けるラベル
③MINOgreenteaのパッケージラベル

•贈り物に添えて
•プチギフトに
•手紙と一緒に
•ご挨拶に
•お祝いに

感謝の気持ちとお茶で、さりげないプチギフト。
心も体もほっと温まるしあわせを贈ることができます☺️

代々続くお茶農家で、父が30年ほど前に有機栽培に切り替えました。
父のこだわりは、土づくり。なるべくみみずが繁殖するよう目指しています。　
みみずが多い＝良い土であること。そのために粗大有機物の投入を心がけています。
具体的には、ススキや、庭木を剪定した枝木、雑草を畝間に敷くことです。雑草からは芽が出ないように花は取り除き、茎だけを周りに敷いていきます。
とても手間がかかる作業ですが、土の質を良くすることプラス、雑草が生えてくるのを防ぐ役割もあります。
除草剤を使わないため、茶園は気が遠くなるほど草が生えてきます。草を取り、無駄なく肥やしにして資源を再利用することで、結果的に環境負荷を軽減した循環型農法となっています。

繁忙期は親戚一同で作業し、代々続くお茶畑を守ってきました。
今後、どのように畑を受け継いでいくのかは課題となっていますが、畑を減らしてでも残していきたいという思いがあり、新たなパッケージデザインでの販売を始めました⁠⁠。
屋号の「MINO」は父の名前「みのる」に由来し、パッケージデザインには娘が茶畑に立つ姿が描かれています⁠。

【煎茶 至極の一杯】
お茶の木は冬の間は収穫がありません。
冬に養分をたっぷりと溜め込んだ茶の木が、春に旨味を凝縮させた新芽を伸ばします。
その新芽の中でも、葉が柔らかく旨味と渋み香りのバランスが良い若芽を使った八十八夜のお茶です。

【玄米茶】
5月中旬の甘味と渋みとバランスが良い爽やかでスッキリしたお茶に炒り米をブレンドしました。
ほっと一息、心躍る一杯をどうぞ。

【ほうじ茶】
1番茶のアタマ(やや硬化した大柄な葉)を原料にしています。深めの焙煎で香りに癒やされる心温まるひと時を。甘みのあるほうじ茶です。

★ほうじ茶の香ばしい香り成分「ピラジン」は、リラックス効果と血行を良くする効果があると言われています✨