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| 原材料 | 熊本県産 有機ひえ |
|---|---|
| 内容量 | 100g : 100g |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 常温（冷暗所・開封後は冷蔵庫での保存が望ましい） |
きれいな水に生息するホタルで日本一と言われる熊本の旭志で、私たちは作物を育てています。
阿蘇の伏流水が作る自然豊かなこの土壌で作る自慢の作物は、無農薬・無化学肥料、全て有機JAS認定されたもののみ。
安全な食べ物へのこだわりに自信をもって皆様にお届けできるよう、日々努力を続けています。
ひえは、”日本最古の穀物”と言われ、血中の善玉コレステロール値を高める作用があります。
また、現代人に不足しがちな食物繊維やミネラルも豊富です。
単品で調理する場合は、蒸す・煮るがおすすめです。
軽くすすいでヌカを落とし中火でじっくりと加熱して下さい。蒸す場合は3時間ほど浸水してからが良いでしょう。
20～25分ほどで柔らかくなったら出来上がりです。
お米と一緒に炊く場合は、お米一合に対してスプーン一杯を目安に加え、普通に炊飯して下さい。
スープなどに加えていただくのもおすすめです。
真夏の炎天下での草取り作業、決して多くない収穫量など、有機JASでの栽培は手間がとてもかかります。きっと優れた経営者なら迷わず慣行農業を選択するでしょう。
しかし、私たちは「自分の体は自分の食べる物で成り立っている。安全な食物をお届けするのが私たちの使命。」その思いを胸に、皆様の顔を思い浮かべながらひとつひとつの作物に愛情を込め、栽培しています。
25年以上無農薬にこだわって生産してまいりました。農業は人の命を支える大切な仕事であるからこそ、皆様の体に安全で安心して食べて頂ける作物を作ることが私たちの最も重要な役割だと考えております。
その生産と加工の基準は有機JASの認定を受け、最高の基準をクリアしております。食を通して人々の健康で幸せな未来を願い、社会貢献できる企業でありたいと思っております。
新規ご質問
カズ様 この度は、Lonowa有機ひえをお買い上げ頂き誠に有難うございます。また、美味しかったとのレビューをいただき重ねましてお礼申し上げます。ひえは、名前の由来ともいわれるように「冷え」対策に効果があると言われ、たんぱく質やビタミンを多く含む栄養価の高い雑穀です。カズ様のようにお米と一緒に炊いてもらうと美味しく召し上がって頂けます。 健康の為に、無理なく食事に取り入れて頂けると嬉しいです。 どうぞ、これからもLonowa有機雑穀を宜しくお願いいたします。 ろのわ：東
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美味しく食べれました！
初めて買ったのですが、玄米と一緒に炊いて食べたら美味しかったです^ ^ また買おうと思います♪ ありがとうございます😊