
この商品は金沢錦が石川県から発送します。
発送までの平均日数:1日〜3日(過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。)
金沢錦の商品は、5,400円以上で送料無料。(各配送温度帯で5,400円以上。)
| 原材料 | ぶり大根: 原材料:ぶりかま(国産)、大根(国産)、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、本みりん、純米酒、麦芽水あめ、生姜(国産) 内容量:100g ×1パック |
|---|---|
| 内容量 | ぶり大根 : ぶり大根100g×1ケ |
| 賞味期限 | 60日 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存) |
北陸の冬の代表的なおそうざい「ぶり大根」を、天然国産のぶりのかまと国産の大根を、金沢錦厳選の調味料を使って後味よく仕上げました。
丸大豆しょうゆと本みりんなどで味の深みと後味のよさを両立させ、ぶりの臭みを軽減するために国産の生姜を隠し味にしています。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品です。

ぶり大根で使用する原材料はすべて国産。
養殖ではなく天然のぶり、しかもぶりのかま部分にこだわって原材料を仕入れ、国内近隣地域などで育てられた大根と炊き合わせていきます。
丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、後味はすっきりと仕上げました。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
ぶり大根は袋ごと沸騰したお湯で4〜5分温めるだけ。
ご自宅にある刻み生姜などを添えてお召し上がりいただくとまた味の変化をお楽しみ頂けます。
調理の手間がいらず、すぐに食卓に出せる手軽さは、忙しい日や一人暮らしの方にも便利です。
小分けパックだから無駄なく食べられ、お弁当のおかずやもう一品欲しいときにも役立ちます。

保存料・うま味調味料・着色料・アルコールは使用していません。
地元金沢で昔ながらの製法でつくられた丸大豆しょうゆや本みりんを使い、素材の旨みとだしの味を活かした仕上がりです。
健康を大切にしたい方、添加物を控えたい方にも安心して召し上がっていただけます。


ぶり大根は100g、1人用のちょうど良い少量サイズ。
小食の方でも食べきりやすく、冷蔵保存で60日と日持ちするので安心です。
食卓にもう一品添えるのにも便利で、体にやさしい惣菜として高齢の方への贈り物にもおすすめです。


わたしたち金沢錦は、北陸の地 金沢で長年、地元やその近郊などで採れたお魚やお肉や野菜を、手間と時間と愛情をたっぷりかけて、クラフトそうざい(手作りそうざい)を作り続けています。使用する調味料もそれぞれの調味料メーカー様が、シンプルな原材料のみを使用し、昔ながらの製造方法で、手間と時間と愛情をかけて作られたものを厳選して使用しています。
素材本来の味や旨みと調味料がもつ自然な旨みを重ね合わせて、コクがありながら後味のよいやさしい味に仕上げています。

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