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金沢錦の商品は、5,400円以上で送料無料。（各配送温度帯で5,400円以上。）
| 原材料 | 能登産焼さば味噌煮: 原材料：真さば(石川県能登産)、調味みそ(大豆・小麦を含む)、本みりん、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、唐辛子 内容量：140g ×１パック いわしふぶき煮: 原材料：いわし（国産）、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、麦芽水あめ、かつおのふし（かつお（国産））、さばのふし（さば（国産））、本みりん、純米酢、純米酒 内容量：110g ×１パック 能登がき味噌煮: 原材料：かき貝むき身(石川県能登産)、みそ(大豆を含む)、本みりん、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、長ねぎ（国産）、しめじ（国産）、唐辛子 内容量：110g ×１パック 能登だこやわらか煮: 原材料：真だこ（石川県能登産）、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、純米酢、本みりん、純米酒、だし(昆布（北海道産）、かつお節（かつお（国産）） 内容量：90g ×１パック |
|---|---|
| 内容量 | 能登産焼さば味噌煮＋いわしふぶき煮＋能登がき味噌煮＋能登だこやわらか煮 : 能登産焼さば味噌煮140g×１ケ、いわしふぶき煮110g×1ケ、能登がき味噌煮110g×１ケ、能登だこやわらか煮90g×1ケ |
| 賞味期限 | 60日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存） |
金沢錦で人気のお魚のおそうざいを４種詰合せました。
金沢の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。
人気のお惣菜を少量ずつ楽しめる、小分けパックで食べきりやすいセットです。
湯煎するだけで簡単に楽しめるので、ご家庭用にも贈り物にも喜ばれています。
お魚そうざいの定番『さば味噌煮』は能登産の真さばを地元の加賀味噌仕立てで産地にもこだわった１品です。
一口大にカットした能登産真さばの身を一度素焼きして臭みを香ばしさに替えてから炊き上げ、地元の加賀味噌に丸大豆しょうゆや本みりんなどを調合したオリジナルの味噌で仕上げています。
丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、コクがありながら後味すっきりと仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
いわしふぶき煮は、石川県沿岸から鳥取県沿岸の日本海で水揚げされる真いわしを1尾1尾手作業で下処理し、甘醤油味で炊き上げ、国産のかつお節とさば節のブレンドしたおかか佃煮をまぶした香ばしい1品です。
骨まで食べられる大きさの真いわしにこだわっているので、そのままお召し上がり頂けます。ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
能登がき味噌煮で使用する原材料はすべて国産。
能登中島地区で水揚げされた能登牡蠣を、国内近隣地域などで育てられた白ねぎとしめじとで、地元加賀味噌１２割こうじ味噌で炊き合わせていきます。
丸大豆しょうゆや１２割麹味噌など、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、やや甘めだけど後味はすっきりと仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
地元でもなかなかお目にかからない能登産の真だこを丁寧に下処理し、時間をかけてゆっくりボイルしてから、昔ながらの製法で作られた調味料で、やさしい味付けに仕上げました。
開封してそのままでも、湯煎で温めても、簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やわらかさとやさしい味わいが特徴です。
こちらのセットのおそうざいは、袋ごと沸騰したお湯で4〜5分温めるだけ。
温まったら、開封してそのままお召し上がりいただけます。
どちらも調理の手間がいらず、すぐに食卓に出せる手軽さは、忙しい日や一人暮らしの方にも便利です。
小分けパックだから無駄なく食べられ、お弁当のおかずやもう一品欲しいときにも役立ちます。
保存料・うま味調味料・着色料・アルコールは使用していません。
地元金沢で昔ながらの製法でつくられた丸大豆しょうゆや本みりんを使い、素材の旨みを活かした仕上がりです。
健康を大切にしたい方、添加物を控えたい方にも安心して召し上がっていただけます。
こちらのセットの４種類は90g～140g前後と、ちょうど良い少量サイズ。
小食の方でも食べきりやすく、冷蔵保存で60日と日持ちするので安心です。
食卓にもう一品添えるのにも便利で、体にやさしい惣菜として高齢の方への贈り物にもおすすめです。
のしは、お歳暮のし、お中元のし、無地のし、お礼のしに限り対応可能です。
名入れや弔事には対応いたしかねますのでご了承ください。
わたしたち金沢錦は、北陸の地 金沢で長年、地元やその近郊などで採れたお魚やお肉や野菜を、手間と時間と愛情をたっぷりかけて、クラフトそうざい（手作りそうざい）を作り続けています。使用する調味料もそれぞれの調味料メーカー様が、シンプルな原材料のみを使用し、昔ながらの製造方法で、手間と時間と愛情をかけて作られたものを厳選して使用しています。
素材本来の味や旨みと調味料がもつ自然な旨みを重ね合わせて、コクがありながら後味のよいやさしい味に仕上げています。
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