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金沢錦の商品は、5,400円以上で送料無料。（各配送温度帯で5,400円以上。）
| 原材料 | 能登産焼さば味噌煮: 原材料：真さば(石川県能登産)、調味みそ(大豆・小麦を含む)、本みりん、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、唐辛子 内容量：140g ×１パック いわしふぶき煮: 原材料：いわし（国産）、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、麦芽水あめ、かつおのふし（かつお（国産））、さばのふし（さば（国産））、本みりん、純米酢、純米酒 内容量：110g ×１パック 能登がき味噌煮: 原材料：かき貝むき身(石川県能登産)、みそ(大豆を含む)、本みりん、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、長ねぎ（国産）、しめじ（国産）、唐辛子 内容量：110g ×１パック 能登だこやわらか煮: 原材料：真だこ（石川県能登産）、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、純米酢、本みりん、純米酒、だし(昆布（北海道産）、かつお節（かつお（国産）） 内容量：90g ×１パック |
|---|---|
| 内容量 | 能登産焼さば味噌煮＋いわしふぶき煮＋能登がき味噌煮＋能登だこやわらか煮 : 能登産焼さば味噌煮140g×１ケ、いわしふぶき煮110g×1ケ、能登がき味噌煮110g×１ケ、能登だこやわらか煮90g×1ケ |
| 賞味期限 | 60日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存） |
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金沢錦で人気のお魚のおそうざいを４種詰合せました。
金沢の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。
人気のお惣菜を少量ずつ楽しめる、小分けパックで食べきりやすいセットです。
湯煎するだけで簡単に楽しめるので、ご家庭用にも贈り物にも喜ばれています。
お魚そうざいの定番『さば味噌煮』は能登産の真さばを地元の加賀味噌仕立てで産地にもこだわった１品です。
一口大にカットした能登産真さばの身を一度素焼きして臭みを香ばしさに替えてから炊き上げ、地元の加賀味噌に丸大豆しょうゆや本みりんなどを調合したオリジナルの味噌で仕上げています。
丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、コクがありながら後味すっきりと仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
いわしふぶき煮は、石川県沿岸から鳥取県沿岸の日本海で水揚げされる真いわしを1尾1尾手作業で下処理し、甘醤油味で炊き上げ、国産のかつお節とさば節のブレンドしたおかか佃煮をまぶした香ばしい1品です。
骨まで食べられる大きさの真いわしにこだわっているので、そのままお召し上がり頂けます。ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
能登がき味噌煮で使用する原材料はすべて国産。
能登中島地区で水揚げされた能登牡蠣を、国内近隣地域などで育てられた白ねぎとしめじとで、地元加賀味噌１２割こうじ味噌で炊き合わせていきます。
丸大豆しょうゆや１２割麹味噌など、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、やや甘めだけど後味はすっきりと仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
地元でもなかなかお目にかからない能登産の真だこを丁寧に下処理し、時間をかけてゆっくりボイルしてから、昔ながらの製法で作られた調味料で、やさしい味付けに仕上げました。
開封してそのままでも、湯煎で温めても、簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やわらかさとやさしい味わいが特徴です。
こちらのセットのおそうざいは、袋ごと沸騰したお湯で4〜5分温めるだけ。
温まったら、開封してそのままお召し上がりいただけます。
どちらも調理の手間がいらず、すぐに食卓に出せる手軽さは、忙しい日や一人暮らしの方にも便利です。
小分けパックだから無駄なく食べられ、お弁当のおかずやもう一品欲しいときにも役立ちます。
保存料・うま味調味料・着色料・アルコールは使用していません。
地元金沢で昔ながらの製法でつくられた丸大豆しょうゆや本みりんを使い、素材の旨みを活かした仕上がりです。
健康を大切にしたい方、添加物を控えたい方にも安心して召し上がっていただけます。
こちらのセットの４種類は90g～140g前後と、ちょうど良い少量サイズ。
小食の方でも食べきりやすく、冷蔵保存で60日と日持ちするので安心です。
食卓にもう一品添えるのにも便利で、体にやさしい惣菜として高齢の方への贈り物にもおすすめです。
のしは、お歳暮のし、お中元のし、無地のし、お礼のしに限り対応可能です。
名入れや弔事には対応いたしかねますのでご了承ください。
わたしたち金沢錦は、北陸の地 金沢で長年、地元やその近郊などで採れたお魚やお肉や野菜を、手間と時間と愛情をたっぷりかけて、クラフトそうざい（手作りそうざい）を作り続けています。使用する調味料もそれぞれの調味料メーカー様が、シンプルな原材料のみを使用し、昔ながらの製造方法で、手間と時間と愛情をかけて作られたものを厳選して使用しています。
素材本来の味や旨みと調味料がもつ自然な旨みを重ね合わせて、コクがありながら後味のよいやさしい味に仕上げています。
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新規ご質問
2026/07/22
住まいが離れた親御さんやお世話になっているご年配の方へ贈る、夏のギフトやお中元。 「良いものを贈りたい」という方は多いですが、”良いもの”とは、単に値段が高いものを贈ればいい、ということではありません。 健康志向の方やご年配の方へ贈るお中元は、相手の食生活や暮らしぶりに寄り添って選ぶことが大切です。 今回は、**健康に気遣いたい方やご年配の方に贈りたい、おすすめの無添加ギフトやお中元を紹介**します。 たべるとくらすとおすすめの商品や、ギフト選びのポイントまでまとめているので、順番に見ていきましょう。 この記事でわかること 01たべるとくらすとおすすめ夏のギフト商品 02年配の方に喜ばれるお中元・ギフトの選び方 03年配の方や健康志向の方に贈るときの注意点 早速各種商品一覧を見たい方は、以下からどうぞ。 おすすめスイーツギフトを見る 農薬不使用果物・フルーツを見る 無添加調味料・ドレッシング見る 無添加のお惣菜ギフトを見る 無添加の飲み物・ドリンクギフトを見る おすすめの詰め合わせギフトを見る たべるとくらすとの>> 健康向け商品を見てみる ✍︎ あわせて読みたい 【2026年】お中元のおすすめは？相手別の選び方・相場と無添加ギフト 親世代や義両親へのお中元には、**健康を気遣った素材を使った商品がおすすめ**です。 無添加や国産素材にこだわった商品なら、原材料を確認して食品を選びたい方への贈り物にも向いています。 ジャンル別に、おすすめの商品をご紹介します。 ### 素材を生かしたお菓子・スイーツ **白砂糖などの精製素材のほか、うま味調味料や着色料などの食品添加物を控えたお菓子は、素材そのものの甘みや美味しさを楽しめる**のが魅力です。 甘さが強すぎない品なら、親世代への贈り物にも選びやすいですね。 ただし生菓子は賞味期限も近いので、商品ページをよくご確認いただき、配送タイミングにも注意してくださいね。 ｜✍️ たべるとくらすとおすすめのお中元・夏ギフト **【とろ〜りぷるぷる】「とろ～りわらび餅 京都の名水で手作り・無添加」わらび庵** 京都の名水と厳選した食材を使用し丁寧に練り上げられた、手づくりのわらび餅。わらび餅特有のもっちりさよりも、ぶるぶるとしたとろける食感が特徴で、夏に冷やして楽しみたい和菓子です。**【自然の甘み】「やさしさを贈る、コク旨なめらか"有機抹茶プリン"」KUMAちゃんカレー＆スイーツショップ** 卵やゼラチン、片栗粉を使わずに何度も試行錯誤を重ねて完成したプリンです。とろけるようななめらかさで、そのままでも、付属のシロップをかけても美味しい。注文してから作られる新鮮なプリン。抹茶、黒ごま、きなこの三種類の味から選べます。**【直火で焼き上げ】「ふんわりしっとり米粉シフォンケーキ/8カット箱入り」キッチンカノン** ご自身の体調不良をきっかけに、食べるものと向き合い始めたオーナーが営む「キッチンカノン」。厳選したオーガニック素材を使い、直火でひとつずつ丁寧に焼き上げたふんわりとしたシフォンケーキは、味のフレーバーも6種類と豊富です。冷凍で配送してくれるので、食べたいときに解凍してお召し上がりいただけます。たべるとくらすとの >> スイーツギフトをもっと見る ### 旬を楽しめるフルーツ・農産物 **季節の果物や野菜は、彩りや香りで季節を感じてもらえる贈り物**。 有機栽培や農薬不使用で育てられた農産物なら、素材そのものの味わいも楽しんでもらえます。 ｜✍️ たべるとくらすとおすすめのお中元・夏ギフト **【もぎっ、ぱくっ。で食べられる】「＜シャインマスカット・BKシードレス・クイーンニーナ＞」Deai orchard** 「樹そのものを健康に育てる」ことを大切にし、丁寧に丁寧に育てられてきたぶどうを、夏のギフトにいかがでしょうか。味が濃く人気のシャインマスカット、昔からある食べ疲れしにくいBKシードレス、そして上品でコクのあるクイーンニーナ。ネーミングもかわいらしく、ギフト選びからお召し上がりいただくまでわくわくが止まりません。**【糖度20度超え】「有機JAS認証圃場で栽培〈沖縄県産ハワイ種・島パイン〉」樹パイナップルファーム** 沖縄県北部に位置する東村は、パイナップルの村とも言われるほど生産が盛んな地域です。糖度は最高20度(特に糖度の強い果物と同等程度)まで上がり、食べると果汁がじゅわっと広がります。酸味と甘味のバランスが絶妙で、ぴりぴりしにくく食べやすいことも特徴です。### 毎日の料理に使える調味料 **味噌や醤油、だしなどの調味料は、普段の料理にそのまま取り入れやすい贈り物**です。 素材の味を生かした無添加の調味料は、優しい仕上がりを楽しんでもらえます。 ｜✍️ たべるとくらすとおすすめのお中元・夏ギフト **【木桶の香りと伝統をお届け】「ご贈答用セット」栄醤油醸造** 静岡県掛川市で、創業以来200年以上にわたりその伝統を受け継いできた「栄醤油醸造」。国産丸大豆・小麦・塩、地下水のみで作られる調味料は、日々の食卓に少し特別感を添えてくれます。醤油やポン酢、だしつゆのほか卵かけご飯用醤油もあり、お好みや予算に合わせて選べます。**【自然の力が熟成】「合わせ糀みそ自然 自然栽培×天然麹菌(野生麹菌)」藤原みそこうじ店** 店舗のある鳥取県を中心に厳選した素材と天然水を使い、自家採取した野生麹菌(天然麹菌)が醸したお味噌です。白米糀と玄米糀を別々に造り、仕込みの段階で合わせるこだわりっぷり。親しい方や、包装にこだわりすぎない間柄への贈り物向けのパッケージなので、事前に確認してみてくださいね。ほかの種類もあります。**【お料理が楽しみになる】「京だし・京ぽん酢 ギフトセット」津乃吉** 京都で注目の人気店「津乃吉」の看板商品”京だし”と、それをベースに作った「京ぽん酢」がセットになったギフトセット。その風味を活かして食べたい方も安心のレシピ付き！お料理好きの方にもおすすめの商品で、旨味とのバランスが絶妙な逸品です。たべるとくらすとの >> 調味料ギフトをもっと見る ### 食卓に取り入れやすいご飯のお供・惣菜 **梅干しや佃煮、お茶漬けなどは、少量ずつ食べやすくご年配の方にも喜ばれやすい商品**。 調理の手間がかからない点も、日々の食事の助けになります。 ｜✍️ たべるとくらすとおすすめのお中元・夏ギフト **【お料理が大変な日の味方】「和洋のお惣菜真空パックセット」Organic Vege Annex** 農薬を使わずに育てた野菜のみを使用し、八百屋ならではの厳選した素材と化学調味料に頼らない味付けが魅力。実店舗ではお野菜とお惣菜を半々で扱うほどの人気で、和と洋それぞれのお惣菜セットを用意しています。台所に立つのが億劫になりがちな夏に、お惣菜のストックが助かる方も多いのでは。**【旬をぎゅっと手づくり】「夏のお弁当5種（冷凍）【無農薬米、無添加、野菜は有機または特別栽培】」うぶすな** たべるとくらすとでもファンの多い「うぶすな」の手づくりお弁当。素材だけではなく調味料まで厳選し、東洋医学や二十四節気に合わせて考えられたお惣菜には、旬がぎゅっと詰め込まれています。レンジ加熱、蒸し解凍、湯煎と、お好みの温め方で召し上がっていただけます。**【自家栽培大豆使用】「お豆腐/大粒納豆/揚げ物セット 自然栽培大豆使用」白ほたる豆腐店** 長野県軽井沢町で作られるお豆腐や揚げ物、納豆などの大豆惣菜は、素材の味を堪能できる濃厚さが特徴。農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用しています。賞味期限が短いですが種類が豊富。おひとり・ふたり暮らしの方へは単品での複数購入もおすすめですよ。たべるとくらすとの>> お惣菜ギフトをもっと見る ### 水分補給や休息時間に楽しめる飲み物・ドリンク **お茶やジュースなどの飲み物は、日常で楽しみやすいギフトとしておすすめ**です。 あまり奇をてらったフレーバーのものは避け、オーソドックスな味わいのものを選ぶといいですね。 ｜✍️ たべるとくらすとおすすめのお中元・夏ギフト **【嬉しい小瓶タイプ】「湘南無添加100％＜トマトジュースとみかんジュース＞ギフトセット」湘南とまと工房** 暑い日の飲み物ギフトにもおすすめの、無添加トマトジュースとみかんジュースのセットです。障がい者が中心の農産加工場で、一つひとつ果実を選別し、皮むきや芯取りはすべて手作業。一週間寝かせて旨味を凝縮させます。180gの小さな小瓶なので、冷蔵庫でもかさばらず冷やせます。**【日本のお茶のある日常】「紅茶・ほうじ茶・緑茶のセレクトギフト」あまたま農園** 熊本県と鹿児島県の県境で、40年以上無農薬・無化学肥料でお茶を栽培しています。創業以来稼働している機械を日々メンテナンスしながら、茶園に併設した製茶工場で収穫後直ぐに製茶。自然そのままの畑で育てあげた、まろやかな風味とスッキリした後味が魅力で、紅茶もカフェインレスです。たべるとくらすとの >> おすすめドリンクギフトを見る ### 少量で楽しめるちょっと贅沢な食品 **少し特別感のある食品は、日常のなかで楽しんでもらいやすいギフト**。 量は少なくても、素材や製法にこだわった一品なら特別な時間を贈れます。 ｜✍️ たべるとくらすとおすすめのお中元・夏ギフト **【食卓に能登の恵みを】「日本海のお魚そうざいセット」金沢錦** 石川県・能登で獲れる新鮮なお魚をふんだんに使った、金沢の味を届けてくれる「金沢錦」。調味料も金沢ならではの味わいにこだわり、一釜一釜丁寧に作り上げています。冷蔵保存で60日ほどと日持ちしやすく、無理なく食べられる小分けパックなのも嬉しいですね。**【味噌とお肉のハーモニー】「〈おともと肴〉・黒毛和牛・黒豚・黒さつま鶏」米の花KIRISHIMA** 無添加の麦味噌をベースに、たっぷりの香味野菜と三大ブランド黒のお肉たちを贅沢に使用しています。味噌の奥深さとお肉それぞれの味わいが絶妙にブレンドされ、ごはんのお供にもおつまみにも食べたくなる和惣菜です。高級感のある包装もギフトにぴったりですよ。たべるとくらすとの >> 詰め合わせギフトをもっと見る **年配の方へのお中元選びには、体への優しさに加えて生活や暮らしに合うかどうかも配慮したい**ところ。 日持ちや食べやすさなど、押さえておきたいポイントを見ていきましょう。 ### ひとり暮らしや遠方住まいでも贈りやすい日持ちするもの 厚生労働省が行った国民生活基礎調査によると、65歳以上の方がいる世帯のうち、単独世帯は933万5千世帯にのぼり、離れて暮らす親世代も少なくありません。 日持ちする食品なら、**届いたその日に無理して食べきる必要がなく、相手のペースでゆっくり楽しんでもらえます**。 常温保存できる品や配送しやすい商品を選び、離れていても続く安心を贈りたいですね。 ### 少量ずつ食べられるものを選ぶ **個包装や小分けタイプの商品なら、体調や気分に合わせて無理なく口にしてもらえます**。 年齢を重ねると、食べる量そのものが少なくなる方も多くいらっしゃいます。 賞味期限にも余裕があれば、急かされることなく自分のペースで楽しんでもらえそうですね。 ### 食べやすさや使いやすさを確認する **よく見知っている食品や、パッケージに食べ方の説明がある食品、食べ方の説明書が添えられている食品がおすすめ**です。 見慣れない今どきの商品は、食べ方がわからず戸惑わせてしまう場合があります。 また、噛む力や飲み込みやすさに不安がある方には、やわらかい食感の品を選ぶなど、味の嗜好とともに食べやすさも考慮したいですね。 ### 甘すぎたり塩辛すぎたりしないものを選ぶ 味つけされた食品を贈る場合は、**糖分や塩分の質だけではなく、使用分量にも気を配りましょう**。 歳を重ねるほど、味の濃さが体への負担につながりやすくなるもの。 厚生労働省が公表している日本人の食事摂取基準では、1日の食塩相当量の目標量は、18歳以上の男性で7.5g未満、女性6.5g未満とされています。 持病や食事制限がある方へ贈る場合は、本人やご家族に確認してから選ぶと安心です。 「美味しいものを食べてほしい」という気持ちと、「体を大切にしてほしい」という気持ちは、正しい思いやりに変えて贈りたいですね。 ### 普段の食卓に取り入れやすいものを選ぶ 調味料やご飯のお供など、**毎日の献立に加えやすい商品なら、負担を感じさせずに使い続けてもらえます**。 特別な日だけの贈り物もいいですが、何を贈ろうかなやんだら、日々の暮らしにそっと溶け込む食品もおすすめ。 食卓に並ぶたびに贈った人を思い出してもらえるような、そんな日常づかいの品を選びたいですね。 以下の記事ではさらに、無添加ギフトの選び方やおすすめ商品も紹介しているので、詳しく知りたい方は参考にしてくださいね。 ✍︎ あわせて読みたい 【2026年】おすすめの無添加お中元〜オーガニックギフトの選び方 **日頃元気そうに見える相手でも、実は食事や体調に気をつけている**ことが少なくありません。 年配の方への贈り物は、以下のポイントを事前にチェックして選ぶのがおすすめです。 項目 配慮したいポイント 持病や服薬中の食事制限 塩分・糖分・カフェインなどを控えている場合があるため、事前に確認する 縁起物への配慮 刃物や履物、ハンカチなど、昔からの意味合いを気にする方もいる お酒や生ものへの配慮 体調や好みに合わせて贈るかどうかを判断する 大容量の品 食べ切れずに負担になる場合があるため、量にも配慮する 賞味期限の確認 受け取ってから余裕を持って食べられる期限かどうかを見る 特に持病や服薬のある方には、塩分・糖分・カフェインなどの制限を意識しているケースも多く、良かれと思って贈った品が負担になってしまうこともあります。 心配なときは、事前にさりげなく食事の様子を聞いておくと、より安心して選べます。「美味しいものを贈りたいけど、健康も気遣いたい」 でも何を選べばいいか迷ってしまう⋯という方は、「たべるとくらすと」でお中元や夏ギフトを探してみませんか。 「たべるとくらすと」は、**素材にこだわり、無添加でつくられた食品や農薬不使用で栽培された農産物に出会えるショッピングモールサイト**。 生産者や作り手との距離が近く、栽培方法や製造過程、商品への思いに触れながらその温度感ごと届けられます。 親御さんやお世話になっている年配の方、健康に気づかっている方へのお中元やギフトにぴったりです。 作り手と選ぶ人、二重の思いやりを大切な人に贈る。 たべるとくらすとで、そんなギフト選びを体験してみてくださいね。 思いが伝わるお中元を贈ろうたべるとくらすとの >> 無添加ギフト・お中元を見る それでは、健康志向やご年配の方へのお中元について、よくある質問に回答していきます。 ### Q：体を気遣ったギフトの選び方は？ **A：原材料や保存方法、食べ切りやすい量を確認して選びましょう。** 塩分や糖分を控えている方もいるため、味つけが濃すぎないものや少量ずつ楽しめるものも候補になります。 相手の持病や食事制限がある場合は、事前に確認しておくとより安心です。 年齢や生活スタイルに合わせて、量や食べやすさも意識しましょう。 ### Q：健康志向の方には無添加ギフトが喜ばれる？ **A：保存料や着色料を使わない無添加食品は、健康志向の方や、原材料を確認して食品を選びたい方に喜ばれやすい**贈り物です。 ただし、無添加であることが安全性や健康への良さを一律に示すわけではないことは、認識しておきましょう。 保存料や着色料を使わない食品は、素材本来の味わいを楽しみたい方にも向いています。 原材料や製法まで確認して選ぶと、より納得感のあるギフトになりそうですね。 ### Q：縁起を気にするご年配の方へのギフトはどう選ぶ？ **A：刃物や履物、ハンカチなど、昔からの意味合いを気にする方への贈り物には注意が必要**です。 ただし一律に贈ってはいけない品というわけではなく、相手との関係や地域の習慣によっても異なります。 心配な場合は、食品など縁起を気にしにくい品を選ぶと安心です。 ### Q：持病がある方へのお中元はどうすればいい？ **A：持病がある方には、塩分や糖分、カフェインなどの制限がないかを事前に確認**しておきましょう。 原材料表示を読み、避けたい成分が入っていないか確認することも大切です。 判断が難しい場合は、ご本人やご家族に相談してから選びましょう。 ### Q：一人暮らしの親へ贈るなら何がいい？ **A：一人暮らしの親御さんには、常温で保存でき、少量ずつ食べ切れる商品**が向いています。 個包装タイプなら、無理なく食べ切ってもらいやすくなります。 また保管場所に悩んでしまう方もいるので、大きなギフトや冷蔵庫・冷凍庫に入れてもかさばらないものがいいですね。健康を気遣う方や、ご年配の方に贈るお中元やギフトは、素材の良さや真心ある製造方法でつくられた食品がおすすめです。 ですが**商品へのこだわりだけでなく、贈る人の生活に合ったものを選ぶことも大事**でした。 たべるとくらすとで取り扱っている商品は、日常使いできる調味料のほか、食べきりやすい個包装や少量で満足できるお惣菜なども多くあります。 消費のしやすさに配慮することも思いやりのひとつ。 たべるとくらすとで、ぜひ贈る方に寄り添ったお中元や夏ギフトを選んで、感謝の気持ちを伝えましょう。 心とお腹が満たされる夏のご挨拶>> たべるとくらすとでお中元やギフトを贈る 執筆 たべくら編集部 生産者の想いと旬の食材をお届けする、たべるとくらすとの編集チーム
2025/11/28
夜、なかなか寝つけない。布団に入っても頭が休まらず、朝になると体が重い。 そんな日が続くと、心まで疲れてしまいますよね。 眠りの質は、ストレスや体質だけでなく、夕食のとり方が深く関わっている と言われています。 時間や食べ方を少し整えるだけで、体は休息モードに入りやすくなります。 反対に、今の食習慣を続けていると知らないうちに 眠りを浅くするパターン が固定されてしまうことも。 この記事では、夜ぐっすり眠るための夕食ルールを整理しました。 最後まで読んで、今日の夜からできる工夫を一緒に見つけましょう。 💡こんな人におすすめ 疲れているのになかなか寝付けない 夜中に何度も目が覚める 眠れないことをストレスに感じている 夕食のとり方を見直して、もっとぐっすり眠りたい なかなか眠れない人はこのような夕食のとり方になっていませんか？ - 遅い時間に夕食をとっている - 血糖値が乱れやすい食べ方になっている - 早食いやストレス食べになっている 夜になかなか眠れない背景には、腸の働きが関係することもあります。 腸と睡眠のつながりは、こちらの記事でも紹介しています。 ⇨睡眠と腸の深い関係〜夜の発酵食でぐっすり眠る ### 遅い時間に夕食をとっている 遅い時間に食事をすると、消化のために胃腸が活発に動き、体は休むモードに切り替わりにくくなります。 - 帰りが遅く、夕食後すぐベッドに入る - お腹が張ってしんどい - 手足が冷えてなかなか眠れない これらは、消化に血液が集まり、体が十分に休めていない合図かもしれません。 なるべく 眠る3時間前までに夕食をすませておくと、体が自然と落ち着きやすくなります。 ### 血糖値が乱れやすい食べ方になっている 麺ものや丼ものだけで済ませると、炭水化物が一度に多く入り、血糖の波が揺れやすい食べ方になります。 とくに夜は、食後に「 眠くなる → その後に眠れない」という流れが起こりやすいのが特徴です。 - お腹は満たされるけれど、すぐにお腹がすく - 食後だけ強い眠気がくる - 夜になるほど甘いものがほしくなる こうしたサインがある日は、食べ方のクセが出ているタイミングです。 夜はたんぱく質＋野菜＋主食の3つの柱を意識すると、満腹感が続いて、寝る前まで落ち着いて過ごせます。 ### 早食いやストレス食べになっている 忙しい日は、気づけば早食いになっていたり、ストレスを抱えたまま食事をしてしまったりすることがあります。 そうなると、食べ終わった後に落ち着かず、気持ちの切り替えが難しくなることも。 - あっという間に食べ終わる - 何を食べたか覚えていない - 食後にお腹だけ重く感じる こんな日は、ゆっくりとしたリズムで食事ができなかったということかもしれません。 夜の食事は、少しだけペースを落とす工夫を取り入れてみてください。 - 深呼吸してから箸を持つ - よく噛む - 温かい料理を一品添える これだけでも、食後の落ち着きが変わってきますよ。夜にぐっすり眠るためには、夕食のとり方を整えてあげることが大切です。 ここでは、夜の体が落ち着きやすくなるための三つのポイントをまとめました。 1. 夕食のタイミングを早めにそろえる 2. 食べ方や組み合わせをゆるく整える 3. ペースを落として、体を休息モードへ ### 夕食のタイミングを整える 夕食は、できるだけ 眠る3時間前まで にすませるのが目安です。 食後すぐに横になると、胃腸がまだ動いていて、体が落ち着きにくくなることがあります。 とはいえ、帰りが遅い日もありますよね。 - 汁物を増やして軽めにする - 主食を少なめにして負担をへらす - 温かいものを中心にする こんな工夫だけでも、夜の体がゆっくり静まりやすくなります。 ### 血糖値が安定しやすい組み合わせ にする 夕食は、たんぱく質・野菜・主食の三つがそろうと、食後の満足感が続き、夜の体が落ち着いた状態を保ちやすくなります。 - 主食だけにしない - 野菜をひと皿添える - 豆腐・卵・魚などを中心にする 無理なく3つをそろえると、食べたあとの流れがゆっくり整っていきます。 忙しい日でも、「主食だけ」「おかずだけ」にならないよう、何かひとつ足すだけで十分です。 白米だけでなく、黒米や雑穀を合わせると血糖値の上がり方がさらにゆるやかになります。 たべるとくらすとの黒米・雑穀は農薬・化学肥料不使用です。 食物繊維が豊富で、毎日の夕食にも安心して取り入れやすい主食です。 ### ゆっくり食べて、自律神経を休息モードへ 夜の食事は、できるだけ落ち着いたペースでとると、食後の気持ちが穏やかになり、体も整っていきます。 - ひと口ごとに箸を置く - 温かいものからゆっくり味わう - 深呼吸してから食べ始める こんな小さな工夫でも、食事中のリズムがゆるやかになり、一日の終わりに向けて気持ちが落ち着きていきます。ここでは、夜に向いている食材と、避けたい食材を整理しました。 夜は体を休ませる時間なので、できる範囲で負担の少ない食材を選ぶとゆっくりリラックスできますよ。### 夜に向いている食材 夜に向いている食材 理由 具体例 消化にやさしいもの 夜は消化に時間がかかりやすいため だし巻き、白身魚、ちりめんじゃこ、海藻、豆腐、蒸し野菜、スープ 血糖値が安定しやすい組み合わせ ゆっくり吸収されて、寝つきが安定 たんぱく質＋野菜、もち麦入りご飯など 夜でもとりやすい栄養 翌朝に疲れが残りにくい ビタミンB群／マグネシウムを含む食材 夜は負担の少ない食材を選ぶと、体が休みやすくなります。 ちりめんじゃこや海藻は、消化にやさしいだけでなくカルシウムやミネラルも摂れます。 夜の一品に添えるだけで、栄養バランスがぐっと整いやすくなります。 たべるとくらすとでは、無添加・保存料不使用の小魚・魚介を豊富に揃えています。### 夜に避けたい食材 夜は避けたいもの 避けたい理由 具体例 刺激になる飲み物 体が休息モードに入りにくい コーヒー、お茶、エナジードリンク 消化に負担がかかる料理 寝つきが遅くなることがある 揚げ物、濃い味のおかず、こってり麺 寝る直前のドカ食い 内臓が休む時間が遅れる 大量のごはん、肉料理の一気食い 気になる日は、無理のない範囲で控えめにしてみてください。 揚げ物やお菓子が物足りないときは、干し芋やナッツなど、消化にやさしいおやつに置き換えるのもおすすめです。 忙しい日は、自分のケアがつい後回しになりますよね。 それでも、ちょっとした工夫を添えるだけで、夜の流れが整い、眠りに入りやすくなります。 ### 疲れた日はスープだけでもいい 忙しい日や疲れがたまっている日は、しっかり整えようとせず、スープだけの軽い夕食でも十分です。 温かい汁物は体のこわばりをゆるめて、眠りにつながる流れをつくってくれます。 厚生労働省の睡眠ガイドでも、就寝直前の重い食事は体内時計の調整を乱し、睡眠の質を下げる可能性があるとされています。 そのため、夜は軽めの食事にしておくことが、眠りに入りやすい体づくりにつながります。 包丁を使わずにさっと作れて、翌朝のすっきり感にもつながるスープの工夫は、こちらの記事でまとめています。 ⇨寝起きのダルさに。包丁いらずで即完成！更年期スープ3選 温かい汁物は体のこわばりをゆるめて、眠りにつながる流れをつくってくれます。 出典：厚生労働省 「健康づくりのための睡眠ガイド2023（案）」 夜でも取り入れやすい、やさしい味わいのスープを紹介しています。- 野菜の甘みをいかしたやさしい味わい - 消化の負担になりにくい仕上がり - 温めるだけで、夜の支度がぐっと楽になる スープだけの日でも心と体が落ち着きやすく、そのまま自然と眠りへ入りやすい夜になります。 ### 火を使わないタンパク質を活用する 忙しい日は、台所に立つ時間さえ、しんどく感じることがあります。 そんな日でも、たんぱく質をひと品加えると、夕食のまとまりがぐっと良くなります。 とくに納豆は、火を使わずに取り入れられる手軽なたんぱく源です。 消化の負担が少なめで、夜でも体が重くなりにくいのがうれしいポイント。 ここでは、自然放牧場の大粒納豆を紹介します。- 自然栽培の国産大豆を使用 - 豆の味がしっかり感じられる大粒タイプ - たれや添加物に頼らないシンプルな味わい そのまま温かいごはんに添えるだけで、夜でも取り入れやすいひと皿に。 海苔やきざみネギを少し足すと、満足感を得やすく、寝る前の食べ過ぎを防ぎやすい組み合わせになります。 ### 買い置きを組み合わせて整える 夜ごはんを作る余裕がない日でも、買い置きがあると気持ちがぐっとラクになります。 なかでも、長岡式玄米は続けたいと思いながら、専用の二升炊き炊飯器が必要なため、家庭では難しいと感じる方が多い食事。 でも、この長岡式玄米おにぎりなら、冷凍で手軽に取り入れられます。 自然なやわらかさがあり、噛むほどに穏やかな風味が広がるため、夜でも負担が少なく食べられます。 あとは、先ほど紹介した納豆を添えるだけで、一日の終わりを整える食事になります。 主食とたんぱく質がそろうので、疲れた日の夜ごはんとして無理がありません。- 解凍するだけで主食が完成 - 噛むほどに自然な甘みが広がる - 夜でも重くなりすぎず、満足感が続きやすい - 汁物や軽いおかずと相性がよい このおにぎりに先ほどの納豆を添えると、主食とたんぱく質がそろい、夜の食事が無理なく整います。 火を使わない組み合わせがあると、疲れた日でも夕食づくりが軽く感じられます。### Q.夜に眠れないとき、何を食べたらいいですか？ 夜に眠れない日は、胃腸に負担の少ない一品をえらぶと落ち着きやすくなります。 たとえば温かいスープ、やわらかい卵料理、白身魚、温野菜などは、体のこわばりをゆるめてくれます。 胃腸に負担がかかる揚げ物や濃い味の食事は、体が休みにくくなるため控えると安心です。 寝る前に食べると眠りやすくなる食材は、トリプトファンが豊富な温かい豆腐や、発酵食品とトリプトファンを同時に摂れる温かい味噌汁がおすすめです。 乳製品やバナナなどの南国フルーツは、体を冷やしたり消化に負担をかけやすいため、セラピストとしては夜は控えめにするのがおすすめです。 ### Q.夕食が遅くなる日は、どう整えればいいですか？ 帰宅が遅くなる日は、軽めの夕食にしておくと体が落ち着きます。 夜は消化力がゆるやかになるので、たんぱく質と野菜を少しずつ組み合わせると負担がかかりにくくなります。 スープや豆腐料理など、消化にやさしいものを選ぶとその後の眠りにスムーズにつながりますよ。 ### Q.夜の甘いものがやめられないのは何が原因ですか？ 夜の甘いもの欲は、血糖値の揺れや日中のストレスから起こりやすいといわれています。 夕食の時間が遅い、炭水化物に偏った食事、早食いなどがあると、夜に甘いものがほしくなる流れに。 夕食でたんぱく質と野菜をしっかりとることで、甘いものへの欲求が落ち着くことがあります。夜の過ごし方は、特別なことをしなくても整えていけます。 消化にやさしい一品を添える、温かいスープで体をゆるめる、火を使わない主食やたんぱく質を組み合わせる。 そんな小さな選択が積み重なって、眠りに入りやすい体のリズムが育っていきます。 できることを一つだけ取り入れて、やわらかく一日を終えていきましょう。 今日の自分をねぎらう気持ちで、できる範囲の食べ方を選んでみてくださいね。 毎晩の夕食に「発酵食品」を取り入れるところから始めてみませんか。たべるとくらすとでは、自然栽培素材を使った無添加の発酵食品を揃えています。 ✍️この記事を書いた人：岩口 陽子 2002年より美容業界に従事。 日本エステティック協会認定エステティシャン資格を取得。 GBLホリスティック研究所認定アーユルヴェーダセラピスト資格を取得し、メディカルチネイザンを学ぶ。 施術実績3,000人以上。 現在は完全予約制のサロンを運営し、東洋医学の体質観をもとに腸と自律神経に着目した美容・健康分野の記事を執筆。
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金沢錦の商品は、5,400円以上で送料無料。（各配送温度帯で5,400円以上。）
| 原材料 | 能登産焼さば味噌煮: 原材料：真さば(石川県能登産)、調味みそ(大豆・小麦を含む)、本みりん、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、唐辛子 内容量：140g ×１パック いわしふぶき煮: 原材料：いわし（国産）、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、麦芽水あめ、かつおのふし（かつお（国産））、さばのふし（さば（国産））、本みりん、純米酢、純米酒 内容量：110g ×１パック 能登がき味噌煮: 原材料：かき貝むき身(石川県能登産)、みそ(大豆を含む)、本みりん、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、長ねぎ（国産）、しめじ（国産）、唐辛子 内容量：110g ×１パック 能登だこやわらか煮: 原材料：真だこ（石川県能登産）、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、純米酢、本みりん、純米酒、だし(昆布（北海道産）、かつお節（かつお（国産）） 内容量：90g ×１パック |
|---|---|
| 内容量 | 能登産焼さば味噌煮＋いわしふぶき煮＋能登がき味噌煮＋能登だこやわらか煮 : 能登産焼さば味噌煮140g×１ケ、いわしふぶき煮110g×1ケ、能登がき味噌煮110g×１ケ、能登だこやわらか煮90g×1ケ |
| 賞味期限 | 60日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下で保存） |
金沢錦で人気のお魚のおそうざいを４種詰合せました。
金沢の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。
人気のお惣菜を少量ずつ楽しめる、小分けパックで食べきりやすいセットです。
湯煎するだけで簡単に楽しめるので、ご家庭用にも贈り物にも喜ばれています。
お魚そうざいの定番『さば味噌煮』は能登産の真さばを地元の加賀味噌仕立てで産地にもこだわった１品です。
一口大にカットした能登産真さばの身を一度素焼きして臭みを香ばしさに替えてから炊き上げ、地元の加賀味噌に丸大豆しょうゆや本みりんなどを調合したオリジナルの味噌で仕上げています。
丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、コクがありながら後味すっきりと仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
いわしふぶき煮は、石川県沿岸から鳥取県沿岸の日本海で水揚げされる真いわしを1尾1尾手作業で下処理し、甘醤油味で炊き上げ、国産のかつお節とさば節のブレンドしたおかか佃煮をまぶした香ばしい1品です。
骨まで食べられる大きさの真いわしにこだわっているので、そのままお召し上がり頂けます。ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
能登がき味噌煮で使用する原材料はすべて国産。
能登中島地区で水揚げされた能登牡蠣を、国内近隣地域などで育てられた白ねぎとしめじとで、地元加賀味噌１２割こうじ味噌で炊き合わせていきます。
丸大豆しょうゆや１２割麹味噌など、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、やや甘めだけど後味はすっきりと仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。
地元でもなかなかお目にかからない能登産の真だこを丁寧に下処理し、時間をかけてゆっくりボイルしてから、昔ながらの製法で作られた調味料で、やさしい味付けに仕上げました。
開封してそのままでも、湯煎で温めても、簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やわらかさとやさしい味わいが特徴です。
こちらのセットのおそうざいは、袋ごと沸騰したお湯で4〜5分温めるだけ。
温まったら、開封してそのままお召し上がりいただけます。
どちらも調理の手間がいらず、すぐに食卓に出せる手軽さは、忙しい日や一人暮らしの方にも便利です。
小分けパックだから無駄なく食べられ、お弁当のおかずやもう一品欲しいときにも役立ちます。
保存料・うま味調味料・着色料・アルコールは使用していません。
地元金沢で昔ながらの製法でつくられた丸大豆しょうゆや本みりんを使い、素材の旨みを活かした仕上がりです。
健康を大切にしたい方、添加物を控えたい方にも安心して召し上がっていただけます。
こちらのセットの４種類は90g～140g前後と、ちょうど良い少量サイズ。
小食の方でも食べきりやすく、冷蔵保存で60日と日持ちするので安心です。
食卓にもう一品添えるのにも便利で、体にやさしい惣菜として高齢の方への贈り物にもおすすめです。
のしは、お歳暮のし、お中元のし、無地のし、お礼のしに限り対応可能です。
名入れや弔事には対応いたしかねますのでご了承ください。
わたしたち金沢錦は、北陸の地 金沢で長年、地元やその近郊などで採れたお魚やお肉や野菜を、手間と時間と愛情をたっぷりかけて、クラフトそうざい（手作りそうざい）を作り続けています。使用する調味料もそれぞれの調味料メーカー様が、シンプルな原材料のみを使用し、昔ながらの製造方法で、手間と時間と愛情をかけて作られたものを厳選して使用しています。
素材本来の味や旨みと調味料がもつ自然な旨みを重ね合わせて、コクがありながら後味のよいやさしい味に仕上げています。
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