おそうざいの定番から金沢ならではのおそうざいを４種詰合せました。
金沢の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。

• 和食そうざいの定番『肉じゃが』は原材料のサイズや産地にこだわった１品
• 人気の『いいだこと里芋の煮付』は里芋好きにはたまらないやさしい味付けに
• 北陸の冬のおそうざいの定番ぶり大根はあえてぶりかまを使用して、ぶりの旨みシミシミの大根と一緒に
• 金沢人がすきやきに入れがちな小さめの車麩をすきやき風の味付けに仕上げて。

セット内容は国産肉じゃがといいだこと里芋の煮付、ぶり大根、小車麩のすきやき煮の４種入りで少量ずつ楽しめる、小分けパックで食べきりやすいサイズ感。
湯煎やカットするだけで簡単に楽しめる、ご家庭用にも贈り物にも喜ばれるセットです。

肉じゃが煮で使用する原材料はすべて国産。
一口大でやわらさがある九州産のじゃがいも、国内近隣地域などで育てられたにんじんと玉ねぎ、主に地元石川県産が中心の牛肉。
丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、だしをベースにして後味はすっきりと仕上げました。

湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。

里芋料理は以外と手間暇がかかります。里芋を洗ってキレイに皮をむく際のがもっとも時間と手間がかかるところ。
皮付きの里芋を収穫後すぐに仕入れ、私たちが洗浄や皮むきを行って、硬すぎず、やわらか過ぎないように気を張りながら炊き上げます。
今では国内ではほとんど大量に漁獲できなくなってしまったイイダコは、ベトナムやタイから輸入したものを使用しています。
キレイに洗浄した後、イイダコの足がクルっとなるように、やわらかく炊き上げます。

丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料を中心に使用し、後味はすっきりと仕上げました。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。

ぶり大根で使用する原材料はすべて国産。
養殖ではなく天然のぶり、しかもぶりのかま部分にこだわって原材料を仕入れ、国内近隣地域などで育てられた大根と炊き合わせていきます。
丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、後味はすっきりと仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。

金沢人は小さめの車麩をいろんな料理に入れがちです。たとえばおでん。そしてすきやき。
おでんは町のおでん屋さんにいくとシミシミの車麩を注文できます。
家庭ですきやきを作るときも小車麩をすきやきの甘しょうゆタレシミシミにして食します。（少なくとも私はそうやって育ちました）
金沢市内で製造されている車麩を石川県産牛肉と国産白ねぎと合わせて、丸大豆しょうゆや本みりんなど、地元金沢で昔ながらの製法で作られた調味料などを使用し、後味よく仕上げました。
湯煎するだけで簡単に楽しめる一品。
ご年配の方にも食べやすい、やさしい味わいが特徴です。

こちらのセットのおそうざいは、袋ごと沸騰したお湯で4〜5分温めるだけ。
温まったら、開封してそのままお召し上がりいただけます。
どちらも調理の手間がいらず、すぐに食卓に出せる手軽さは、忙しい日や一人暮らしの方にも便利です。
小分けパックだから無駄なく食べられ、お弁当のおかずやもう一品欲しいときにも役立ちます。

保存料・うま味調味料・着色料・アルコールは使用していません。

地元金沢で昔ながらの製法でつくられた丸大豆しょうゆや本みりんを使い、素材の旨みを活かした仕上がりです。

健康を大切にしたい方、添加物を控えたい方にも安心して召し上がっていただけます。

こちらのセットの４種類は100g～140g前後と、ちょうど良い少量サイズ。
小食の方でも食べきりやすく、冷蔵保存で60日と日持ちするので安心です。
食卓にもう一品添えるのにも便利で、体にやさしい惣菜として高齢の方への贈り物にもおすすめです。

のしは、お歳暮のし、お中元のし、無地のし、お礼のしに限り対応可能です。
名入れや弔事には対応いたしかねますのでご了承ください。

お届けはこのような包装で