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令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培]

1,026円~5,130円(税込)

阿蘇の湧水で作ったコシヒカリ

標高500mゆえの寒暖の差と湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。

【星ヶ峰農園の湧水こしひかり】が育つ田んぼには湧き水の一番水が入ります。収穫時に水が抜けにくいので作業が大変ですが、今は数少なくなった棚田の、どこの田んぼも経由していない湧き水が一番目にかかる希少な田んぼで 混じりけの無い美味しいお水を与えることができています。

形も大きさも様々な田んぼだからこその美味しさ

私たちが耕作している田んぼのほとんどが昔から使われている形も大きさもさまざまな田んぼです。
こういった田んぼは地元では「旧田」(きゅうた)と呼ばれ、大型機械も入りにくく耕作に手間はかかりますが、土がとても良く美味しいお米が出来ます。

田んぼの中の除草は人力で、手作りの器具と手押しの機械を使い、畦にも除草剤は一切使用せず草刈機で除草しています。

農薬・化成肥料・除草剤は使いません

肥料には収穫後の田んぼにれんげ草を緑肥として撒き、熊本県益城町の坂本製油さんの無農薬原料の菜種油粕のみを施しています。収穫量は少なくなりますが、台風にも倒れない丈夫で 味の濃いお米が育ちます。

昨年までは 水源が別でも一緒に収穫していましたが、一番水がかかる田んぼのお米は別に収穫するひと手間をかけました。

混じり気のない清らかな水が育んだ 特別な【星ヶ峰農園の湧水こしひかり】をぜひご賞味ください。

内容量令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg) :
1kg
令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (2kg) :
2kg
令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (3kg) :
3kg
令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg) :
5kg
令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg) :
5kg

農薬不使用
肥料化成肥料不使用
除草剤不使用
品番
  • 令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg) : 190927174338638
  • 令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (2kg) : 190927175604640
  • 令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (3kg) : 190927175604641
  • 令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg) : 190927200006643
  • 令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg) : 190927175604642

私たちの紹介

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星ヶ峰農園熊本県(米 | 野菜)

星ヶ峰農園は、化学生成肥料や農薬を使用せずお米を中心に生産直売している家族経営の小さな農園です。

標高500mゆえの寒暖の差と美味しい湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。その利を最大限活かし、長い間受け継がれてきた美しい農村風景を維持したいとの思いで、農薬・化成肥料・除草剤を一切使わずに手間ヒマをかけたお米や野菜づくりをしています。環境負荷が少なく、自然環境保全や美しい景観の維持に繋がることを念頭に、日々奮闘しています。

お米は玄米専用の保管庫にて、暖気の季節には13~15℃で保管しておりますので 古米(収穫から1年以上経過したお米)でも食味の劣化はありません。
白米は受注を受けてから精米し、精米日を含め2日以内に発送いたします。

令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産  [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg)
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令和元年新米 湧水コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg)

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北海道
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北東北
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南東北
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信越
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東海
820円
北陸
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関西
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中国
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九州
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内容量 : 5kg
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