【令和8年度産】 天日干し・自然栽培「亀の尾」秋田県産
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【令和8年度産】 天日干し・自然栽培「亀の尾」秋田県産
玄米10キロ
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この商品は予約販売です。出荷は10月下旬頃〜となりますのでご注意ください。 （出荷前にお届け予定のメールをお送りします。 決済時にお届けの日付指定はできませんのでご了承下さい。）また、在庫には限りがございます。受注先着順で出荷いたしますが、在庫が間に合わなかった場合は返金、またはキャンセルにて対応させていただきます。
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| 原材料 | 米（秋田県産亀の尾） |
|---|---|
| 内容量 | 玄米10キロ : 10キロ 玄米30キロ : 30キロ 白米9キロ : 9キロ |
| 保存方法 | 常温 乾いた場所で密封して保存してください。 |
自然栽培 で育てた【亀の尾】
東北の古くから育てられている伝統ある希少な在来種の亀の尾です。
毎年、自家採種した種を苗代で大切に育て手植えをしています。
ドジョウや小エビが住む沢水の流れる里山の田んぼで育ちました。
秋には稲架と杭に掛けて天日干しでゆっくりとお米を乾かします。亀の尾は米どころ東北の伝あるお米です。
天日干しですので、発送は収穫後の10月下旬頃からになります。
新米の季節までどうぞお待ちください。
亀の尾の特徴
実は、ササニシキやコシヒカリなど数々のブランド米の祖先となった“幻のルーツ米”と言われている亀の尾。
炊き上がりはつややかで、口に含むと上品な甘みと奥深い旨みが広がり、和食との相性は抜群。ほどよい粘りで粒立ちがよく、冷めても美味しさが続くため、おにぎりやお弁当にも最適です。
現在は栽培農家が限られており、希少価値の高いお米として知られる亀の尾。特別な日の食卓や贈り物に、ぜひ一度お試しください。
出荷は10月下旬頃〜となりますのでご注意ください。
こちらの商品は予約販売となります。
（出荷前にお届け予定のメールをお送りします。 決済時にお届けの日付指定はできませんのでご了承下さい。）また、在庫には限りがございます。受注先着順で出荷いたしますが、在庫が間に合わなかった場合は返金、またはキャンセルにて対応させていただきます。
自然栽培米は、農薬や化学肥料を一切使わず、土や自然の力を最大限に活かして育てられたお米です。余分なものを加えないからこそ、素材そのものの旨みとすっきりとした後味が際立ちます。
農薬に頼らず育てられているため、小さなお子様や健康を気づかう方にも安心。体にやさしく、毎日の食事から“自然の恵み”を取り入れていただけます。
収穫量が限られるため希少ですが、安心・安全を大切にする方にこそおすすめしたいお米です。
私たちの紹介
宮入農場秋田県(自然栽培)
はじめまして。私たち宮入農場は東北の秋田県で自然栽培のお米とえだまめ、大豆を栽培しております。
自然栽培は農薬・肥料・除草剤を使用しません。お日様・土・水のちからで作物はすくすく育ちます。
雪解けの後、待ちに待った春、まだまだ冷たい雪解け水のなかにお米の種まきが始まります。それからの四季折々の仕事は伝統的な手作業を大切にしています。
秋の稲架がけはお米にお日様のちからをいっぱいに浴びることでとてもちから強いお米が出来上がります。
北国文化、ひと味違う秋田の自然米を是非お召しあがりください！！！
【令和8年度産】 天日干し・自然栽培「亀の尾」秋田県産
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【令和8年度産】 天日干し・自然栽培「亀の尾」秋田県産のレビュー・口コミ
ひとつさん (香川県)
大変うれしいお言葉 ありがとうございます。 これからの励みにさせていただきます！
Megchanマミィさん (神奈川県)
2022年11月05日(土) 投稿
感謝
一粒一粒が味わい深く、とてもおいしいお米で感動しました。水田の様子やお米の熟成についてのお手紙もご親切にありがとうございました。とても興味深く拝見しました。ぜひまた購入させていただきたいです♪
ありがとうございます！ 今後の励みにしたいと思います！
全て良し。
在来種、古代、できれば初代のお米をいただいてみたいと夢を抱き、辿り着きました。 待ち焦がれ、届けていただいた『亀の尾』さん。 流石のお米です。 美しい色に形、大きさ。 玄米新米で届けていただき、3合に対して浸水17時間、やや発芽？ 3回ゆすいで、ニガリを少し隠し味にして、カップ4.5杯お水を注ぎ、お鍋で炊飯。 炊き立て美味しい。 冷めると尚美味しい。 生産者様の、清く美しい心、伝わってきます。 大切にいただいて、身体さん、しっかりと活かしてまいりますね！ 美味しすぎて、あっという間に食べ尽くしてしまそうです。 今後とも何卒宜しくお願いいたします。 （^人^）🌾 p.s 人生最大に美味しいお米に出逢えました。 有難うございます！！