お正月のご馳走

魚好きの従姉夫婦に毎年、お歳暮として送っています。いつも美味しい、美味しいと喜んでくれています。また時期が来たら、注文させていただきますね。よろしくお願いいたします。

離れて住む家族に送りました。他にもフライ系を頼んでいて、全部美味しそうーと喜びのメールがきました。タンドリーチキンには、下味に魚醤使用ということが記載されていて、流石に漁師町の一品だと感心しきりでした。お味はものすごく美味しかったらしく、袋に残ったつけ汁も野菜炒めとかに使ってみたら最高ー、と歓喜。とにかく味わい尽くしたかったようで、送り甲斐がありました。タンドリーだったらエビとか白身魚、魚のミンチも美味しいかと思います。あれば即買いですね。フライの感想が来たらまた感想を書かせていただきます。ありがとうございました。

海鮮好きの祖母と叔母への内祝いで購入しました。市販のマグロにはいろいろ添加物が使われており購入するのに躊躇していたところ、こちらのお店を見つけ無添加で安心だったので選びました。買い物は投票、と言いますが安心安全な良いものを売っているサイト、お店を購入を通してこれからも応援したいと思います。

　発送の連絡までありがとうございました。 　昨日実家に届きました。午前中について夕飯にしっかり食べていました。 すぐに、美味しい！最高に気に入った！ と連絡がありました。本当は切り身の箱入りをお願いしたかったのですが、サイトに無かったので家庭用を注文しました。ゼラチン質が多いなどむしろ美味しい部位ばかりでとても喜んでくれました。つぎもお願いしたいと思います。 ありがとうございました。

お正月用の贈答品として購入しました。とても喜ばれ、想像より量が多かったようです。美味しく楽しく食べ比べしたよ、お酒もすすむね、と写真付きでお礼の連絡がありました。にぎやかなお正月を迎えることができました。ありがとうございます。

田舎でひとり暮らしをする父への誕生日ギフトとして贈りました。 「どれもとても美味しかった！」とグルメな父がとても喜んでくれ、こちらの商品にして良かったです。 とくに「づけ丼」が気に入ったようで、またリピートさせて頂きたいと思います。

両親に贈ったことがあり、喜んでくれたので 年末年始に食べようと2回目は自宅用に購入しました。 それぞれの部位が食べられるし、解凍の仕方も書いてあるので 美味しくいただくことができました。 大トロ部分は一部、筋っぽい部分もありましたが概ね満足です。 美味しいマグロをなかなか買いに行けないので、また利用させて いただくと思います。良い商品とであえてよかったです。

鮭は、幼少期から新巻鮭をいただいてきましたので、市販の切り身では、どうも満足出来ませんで。此方のお店で鮭の美味しい所取りセット(主観です)があり、お試し気分で注文させて頂いた次第です。 鮭は、カマ、尾の身、そして特に皮が好み。とても分厚い尾の身でしたので、皮目を焼き、先ずいただいた後、その身にハラスを乗せて焼き上げると、しっとりふっくらと仕上りました。尾の身は甘味がありとても美味しい部位ですね。 新巻鮭が好きではありますが、塩辛いモノが好みな訳では無く。此方の鮭は、箸が止まらなくなる様な美味しさで、塩味も好みだったのではないかと。食後、普段は感じない喉の乾きを感じましたが、そこは人各々。 先日、新巻鮭を久々に注文しいただいてみました。とても懐かしく美味しいモノでしたが、塩辛過ぎて、再注文は無いだろうと、思っておりました矢先の美味しい所取りセット。これからも、度々の楽しみに注文させて頂きたいと思えるとても美味しい鮭でした。是非、作り続けて頂きたい逸品です。ご馳走さまでした。

からすみは好物の一つですが、塩味が強すぎたり臭みがあったりすることがあってがっかりすることがありましたが、今回お送りいただいたからすみは塩味がちょうどよく、臭みもなくとても美味しくいただきました。 日本酒の肴にはやはりからすみがいちばんですね。お正月にこちらのからすみを肴にとっておきの日本酒を飲みながらのんびりするのを今から楽しみにしています。

　塩鮭、自宅用に購入しましたごが、 もったいない位上等なカマや大きな切り身が入っていて嬉しい驚きでした。 お味も塩加減がおかずにちょうど良く、 焼いた後も身が縮まずふっくらとしあがりました。太鼓判を押す美味しさで実家にも送ろうと思っているところです。 真ホッケも届いているので食べるのが楽しみです。 ありがとうございました。