なし
商品発送は木曜日のみとなっております。 ご注文の際はよくご確認の上、ご注文ください。 配達希望日時をご指定されたい方へ： ご希望日時を備考欄へご記入ください。 対応可能の可否について、こちらからご連絡させて頂きます。
この商品はチーズ工房「醍醐」が愛媛県から発送します。
発送までの平均日数：6日〜8日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
チーズ工房「醍醐」の商品は、6,000円以上で送料無料。（各配送温度帯で6,000円以上。）
| 原材料 | トミーノチーズ 白カビタイプ : 乳（牛）、岩塩 モッツァレラチーズ : 乳（牛）、岩塩 UCHIKO180 セミハードチーズ : 乳（牛）、岩塩 |
|---|---|
| 内容量 | 3種 : トミーノチーズ カマンベールタイプ (125g)モッツァレラチーズ (100g)UCHIKO180 セミハードチーズ (80g) |
| 賞味期限 | トミーノチーズ 白カビタイプ : 1ヵ月 モッツァレラチーズ : 3週間 UCHIKO180 セミハードチーズ : 1ヵ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
チーズの本場イタリアの気候風土によく似た愛媛県内子町の山あいに放牧され健康に育った牛のミルクからできた醍醐のナチュラルチーズのギフトセットです。
※賞味期限が短いリコッタチーズを除いた３種セットです。
乳酸菌の発酵の力と酪農家・チーズ生産者の愛情でこもった正真正銘、生きたチーズです。
イタリアで親しまれているカマンベールタイプの白カビのチーズ。口当たりがマイルドでクリーミーな人気のチーズです。熟成度によって刻々と風味が変わり、完熟になるほど弾力を増し、香りとコクも深まっていきます。ワインとの相性も抜群です。
ミルキーで濃厚な味わい、弾力性のあるチーズ。熱を加えると適度なもっちり感を残しながら糸を引くように溶けるため、ピザやパスタ、リゾットなどの料理にもよく使われます。水牛でつくられることが多いこのチーズも、「醍醐」では自慢の牛のミルクでつくっています。
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6ヶ月（180日）間熟成させたセミハードタイプのチーズです。熟成期間が長く、たんぱく質がアミノ酸に分解され、旨み成分がぎゅっと閉じ込められたチーズです。そのままでもおいしくいただけますが、料理にも上手に活用してほしい万能チーズです。産地の内子にちなんで“UCHIKO”と名づけました。
チーズの本場であるイタリアのトスカーナ地方に似た自然環境の内子町は「日本チーズのメッカになる」といわれています。
そんな恵まれた環境で、真面目に、誇りをもって、妥協することなくつくられる醍醐のチーズ。
製法は「乳酸菌の発酵」というシンプルでいて手間のかかる伝統的な方法でつくっています。
チーズなど食材にこだわる本格的な方へのギフトにおすすめです。
チーズ工房「醍醐」は、瀬戸内海側の愛媛県の中山間地である内子町で酪農およびチーズの製造を行なっています。チーズの本場イタリアの気候風土によく似た愛媛県内子町。この自然豊かな山々で放牧され健康に育った牛のミルクからできた醍醐のチーズ。 乳酸菌の発酵の力とチーズ生産者の愛情でつくられた正真正銘、生きたチーズです。 イタリアの伝統的ナチュラルチーズ作りの三大原則①山地酪農による良質な生乳 ②乳を運ばない ③地域固有の微生物との共生を踏襲し、製造されたナチュラルチーズは、その土地独自の風味と味わいが詰まっています。
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商品発送は木曜日のみとなっております。 ご注文の際はよくご確認の上、ご注文ください。 配達希望日時をご指定されたい方へ： ご希望日時を備考欄へご記入ください。 対応可能の可否について、こちらからご連絡させて頂きます。
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新規ご質問
けいこさんがチーズ工房「醍醐」さんの山地放牧酪農ミルクのナチュラルチーズ 3種ギフトセットについて質問をしました。
2026/07/05
初めまして質問させて頂きます。 妹が糖尿病の治療をしているのですが、こちらで販売されている各チーズのカロリーや糖質を教えて頂くことはできますか？
チーズ工房「醍醐」（ショップ）
お問い合わせいただき、ありがとうございます。 誠に申し訳ございませんが、当商品につきましては、現時点で糖質の正確な数値をご案内できる資料がございません。そのため、推定による数値のご案内は控えさせていただいております。ご希望に沿う回答ができず、誠に申し訳ございません。何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
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商品発送は木曜日のみとなっております。 ご注文の際はよくご確認の上、ご注文ください。 配達希望日時をご指定されたい方へ： ご希望日時を備考欄へご記入ください。 対応可能の可否について、こちらからご連絡させて頂きます。
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| 原材料 | トミーノチーズ 白カビタイプ : 乳（牛）、岩塩 モッツァレラチーズ : 乳（牛）、岩塩 UCHIKO180 セミハードチーズ : 乳（牛）、岩塩 |
|---|---|
| 内容量 | 3種 : トミーノチーズ カマンベールタイプ (125g)モッツァレラチーズ (100g)UCHIKO180 セミハードチーズ (80g) |
| 賞味期限 | トミーノチーズ 白カビタイプ : 1ヵ月 モッツァレラチーズ : 3週間 UCHIKO180 セミハードチーズ : 1ヵ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
チーズの本場イタリアの気候風土によく似た愛媛県内子町の山あいに放牧され健康に育った牛のミルクからできた醍醐のナチュラルチーズのギフトセットです。
※賞味期限が短いリコッタチーズを除いた３種セットです。
乳酸菌の発酵の力と酪農家・チーズ生産者の愛情でこもった正真正銘、生きたチーズです。
イタリアで親しまれているカマンベールタイプの白カビのチーズ。口当たりがマイルドでクリーミーな人気のチーズです。熟成度によって刻々と風味が変わり、完熟になるほど弾力を増し、香りとコクも深まっていきます。ワインとの相性も抜群です。
ミルキーで濃厚な味わい、弾力性のあるチーズ。熱を加えると適度なもっちり感を残しながら糸を引くように溶けるため、ピザやパスタ、リゾットなどの料理にもよく使われます。水牛でつくられることが多いこのチーズも、「醍醐」では自慢の牛のミルクでつくっています。
6ヶ月（180日）間熟成させたセミハードタイプのチーズです。熟成期間が長く、たんぱく質がアミノ酸に分解され、旨み成分がぎゅっと閉じ込められたチーズです。そのままでもおいしくいただけますが、料理にも上手に活用してほしい万能チーズです。産地の内子にちなんで“UCHIKO”と名づけました。
チーズの本場であるイタリアのトスカーナ地方に似た自然環境の内子町は「日本チーズのメッカになる」といわれています。
そんな恵まれた環境で、真面目に、誇りをもって、妥協することなくつくられる醍醐のチーズ。
製法は「乳酸菌の発酵」というシンプルでいて手間のかかる伝統的な方法でつくっています。
チーズなど食材にこだわる本格的な方へのギフトにおすすめです。
チーズ工房「醍醐」は、瀬戸内海側の愛媛県の中山間地である内子町で酪農およびチーズの製造を行なっています。チーズの本場イタリアの気候風土によく似た愛媛県内子町。この自然豊かな山々で放牧され健康に育った牛のミルクからできた醍醐のチーズ。 乳酸菌の発酵の力とチーズ生産者の愛情でつくられた正真正銘、生きたチーズです。 イタリアの伝統的ナチュラルチーズ作りの三大原則①山地酪農による良質な生乳 ②乳を運ばない ③地域固有の微生物との共生を踏襲し、製造されたナチュラルチーズは、その土地独自の風味と味わいが詰まっています。
なし
商品発送は木曜日のみとなっております。 ご注文の際はよくご確認の上、ご注文ください。 配達希望日時をご指定されたい方へ： ご希望日時を備考欄へご記入ください。 対応可能の可否について、こちらからご連絡させて頂きます。
この商品はチーズ工房「醍醐」が愛媛県から発送します。
発送までの平均日数：6日〜8日（過去注文より自動表示。正確な日数については生産者までご確認ください。）
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