| 原材料 | 大根 |
|---|---|
| 内容量 | 100g : 100g |
| 賞味期限 | 袋詰めから1年ほど |
赤い皮の女山三月大根、青首の宮重大根、野生的な平家大根を洗って天日で干した、熟成太切り切り干し大根です。
寒い風と、太陽の力で美味しく栄養満点になりました。
赤いのか普通のかは選べません。どちらが入っているかはお楽しみです。どちらも入っているかもしれません。
うちの畑は無肥料・無農薬、そして耕さない畑となっています。
そこで育った大根の美味しさがぎゅっと詰まった切り干し大根になっていると思います。
耕さない、肥料もあげてない、そうすると大根はゆっくりゆっくり育ちます。それでもこ
こまで育ってくれるのですごいです！ゆっくり育つ分、味の濃い大根になるのかなと思います。
私たちは生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して、日々田んぼに向かっています。 その田んぼで育つ自慢のお米は、無肥料・無農薬、乾燥はハザかけ天日干し、タネは自家採種したものを使用し、稲の力を最大限に引き出すよう細やかな手作業で大切に大切に育ててきました。 鹿児島の太陽を浴びて、大隅半島の綺麗な水で育った自慢のお米を皆さまの食卓へお届けします。
新規ご質問
| 原材料 | 大根 |
|---|---|
| 内容量 | 100g : 100g |
| 賞味期限 | 袋詰めから1年ほど |
赤い皮の女山三月大根、青首の宮重大根、野生的な平家大根を洗って天日で干した、熟成太切り切り干し大根です。
寒い風と、太陽の力で美味しく栄養満点になりました。
赤いのか普通のかは選べません。どちらが入っているかはお楽しみです。どちらも入っているかもしれません。
うちの畑は無肥料・無農薬、そして耕さない畑となっています。
そこで育った大根の美味しさがぎゅっと詰まった切り干し大根になっていると思います。
耕さない、肥料もあげてない、そうすると大根はゆっくりゆっくり育ちます。それでもこ
こまで育ってくれるのですごいです！ゆっくり育つ分、味の濃い大根になるのかなと思います。
私たちは生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して、日々田んぼに向かっています。 その田んぼで育つ自慢のお米は、無肥料・無農薬、乾燥はハザかけ天日干し、タネは自家採種したものを使用し、稲の力を最大限に引き出すよう細やかな手作業で大切に大切に育ててきました。 鹿児島の太陽を浴びて、大隅半島の綺麗な水で育った自慢のお米を皆さまの食卓へお届けします。
Category
煮ものと鍋に入れて
リピートです！ 肉厚で、しっかり大根を感じられて、うまみもしっかり出て・・・主役です。 美味しくいただきました。 スーパーで売っている切り干し大根はあまり買う事は無いですが、またリピートさせてもらいます。
最高に美味しい⭐︎
そもそも今まで切り干し大根をそんなに美味しいと感じたことがなかったのですが、他の商品を購入する時になんとなく気になり、一緒に購入してみました。 大根の美味しさや香りが凝縮して味わえ、なんて美味しいのでしょう。 極太の存在感もとてもよいです。副菜になりがちですが、主役級です！ 戻し汁もなんとも芳しい香りでびっくりします。 私の知っている切り干し大根とは似て非なるものでした。 もっと買えばよかった(≧∀≦) 来年また楽しみにしています。
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最高です✨
この切り干し大根に出会えてから、他の切り干しでは満足できなくなりました。戻した時の大根の香りがとても幸せな気持ちになります。自然な物って大切ですね～🍀とても食べ応えもあり、全てにおいて、身体も心も得した気分です✨ありがとうございます。