冷えの原因は食べすぎ？体を冷やす食べ方を見直そう
よく食べられているし元気なはずだけど、なぜか冷えやすい。 特に季節の変わり目には、手足の冷えだけでなく、咳や鼻水といった不調が出やすい。 そのような方は、「食べ方」や「食べる量」が知らず知らずのうちに体を冷やしているかもしれません。 冷えは...
| 原材料 | 梅 佐賀（自然農・BIG FAMILY FARM） 赤しそ 佐賀（自然農・BIG FAMILY FARM） カンホアの塩 |
|---|---|
| 内容量 | 180ｇ入り : 180ｇ |
| 賞味期限 | 2026.10.28 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存してください |
佐賀県鹿島市の畑で自然農法により育てた梅を、塩だけでじっくり漬け込みました。
余計なものを加えないからこそ、梅本来の酸味と香りが際立ち、口に入れると懐かしい味わいが広がります。
炊きたてのごはんにのせれば、香りと酸味が引き立ちます。
おにぎりの具材や、お弁当の一品としても定番。
刻んで和え物やドレッシングに加えたり、焼き魚や野菜炒めに混ぜると、さっぱりとした味わいが料理を引き締めてくれますよ！
かつて廃園となり、放棄されたままジャングルのように森へ戻りかけていた梅の畑。
BIG FAMILY FARMでは、その畑をコツコツと整備し、少しずつ再生に取り組んでいます。
まだ荒れ放題の部分もありますが、何年ぶりかに剪定した枝からは、力強い新芽が顔を出しました。自然の回復力に励まされながら、再び梅の収量が戻ってくる兆しを感じています。
収穫できた梅の実や加工品を販売し、その収入を梅畑の維持につなげていきたいと考えています。この梅干しをお手に取っていただくことが、畑の再生を支える大切な一歩となります。
BIG FAMILY FARMでは梅干しの製造過程でできる赤梅酢や赤しそふりかけも販売しております。
同じ畑で育てた高菜の高菜漬けもぜひご賞味ください！
佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。
BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。
よく食べられているし元気なはずだけど、なぜか冷えやすい。 特に季節の変わり目には、手足の冷えだけでなく、咳や鼻水といった不調が出やすい。 そのような方は、「食べ方」や「食べる量」が知らず知らずのうちに体を冷やしているかもしれません。 冷えは...
新規ご質問
さおちゃんさんがBIG FAMILY FARMさんの無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】について質問をしました。
2025/10/18
はじめまして！ 塩分は、何%位でしょうか？
BIG FAMILY FARM（ショップ）
お問い合わせありがとうございます！ 塩分は20％くらいです😊
コメントありがとうございます！ そしてリピートもありがとうございます！！
美味しい！
無農薬、無添加の梅干しを探していて偶然見つけたので5袋購入しました。梅の大きさも塩分もちょうど良く、とっても美味しいです。 またなくなりましたら注文いたします。 この度は安全で美味しい梅干しをありがとうございました。
嬉しいコメントありがとうございます！！ 今シーズンの梅干しも、残り少なくなってきましたので、またお早目にご利用いただけると嬉しいです😊
パッケージ 送料
真空パッケージなので、酸化や乾燥、液もれも安心です。しかも、レターパック600円で8個まで送っていただけて、元の商品もリーズナブルですし、梅干しは高い商品の所、本当に有難いです。 今年の梅干しが登場でしょうか。しっとり美味しくいただいています。
ありがとうございます😊 今年の梅干しです 去年はあっという間に無くなってしまいましたので、たくさん作りたかったのですが、梅の不作が続いていて今年もすぐに終わるかもしれません。 たくさんご注文くださりありがとうございました！
| 原材料 | 梅 佐賀（自然農・BIG FAMILY FARM） 赤しそ 佐賀（自然農・BIG FAMILY FARM） カンホアの塩 |
|---|---|
| 内容量 | 180ｇ入り : 180ｇ |
| 賞味期限 | 2026.10.28 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存してください |
佐賀県鹿島市の畑で自然農法により育てた梅を、塩だけでじっくり漬け込みました。
余計なものを加えないからこそ、梅本来の酸味と香りが際立ち、口に入れると懐かしい味わいが広がります。
炊きたてのごはんにのせれば、香りと酸味が引き立ちます。
おにぎりの具材や、お弁当の一品としても定番。
刻んで和え物やドレッシングに加えたり、焼き魚や野菜炒めに混ぜると、さっぱりとした味わいが料理を引き締めてくれますよ！
かつて廃園となり、放棄されたままジャングルのように森へ戻りかけていた梅の畑。
BIG FAMILY FARMでは、その畑をコツコツと整備し、少しずつ再生に取り組んでいます。
まだ荒れ放題の部分もありますが、何年ぶりかに剪定した枝からは、力強い新芽が顔を出しました。自然の回復力に励まされながら、再び梅の収量が戻ってくる兆しを感じています。
収穫できた梅の実や加工品を販売し、その収入を梅畑の維持につなげていきたいと考えています。この梅干しをお手に取っていただくことが、畑の再生を支える大切な一歩となります。
BIG FAMILY FARMでは梅干しの製造過程でできる赤梅酢や赤しそふりかけも販売しております。
同じ畑で育てた高菜の高菜漬けもぜひご賞味ください！
佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。
BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。
追加購入
美味しかったので7袋追加購入しました。 なくなりましたらまたよろしくお願いします。ありがとうございました。