唐辛子の出荷を再開します

今年は、7月の初めに梅雨が明けてから、ずっとまともに雨が降らず、
強い日照りの影響で、唐辛子は何本か枯れてしまいました。

毎日水やりもしているのですが、水をやると、これ幸いとモグラが走り回って根を切ってしまったり、難しいものです。

先日やっと、しっかりと夕立が降ってくれたおかげで、少しずつ元気を取り戻してきました。

まだまだ収量は多くありませんが、少しずつ青唐辛子の出荷を再開します😊

先日たべるとくらすとさんに、動画でご紹介いただいたように、
ピリッと辛い香味だれにしたり、
手作りペッパーソースにしたり、
ゆずごしょうづくりにも。

暑い夏の料理のアクセントに、
ぜひご活用ください！

そして、
#イチジク もまだまだ実っています。

冷凍して、シャーベットのようにして食べるのも美味しいですし、
イチジクジャムや、タルトにのせたり、
同量のお砂糖と、クローブやシナモンなどお好みのスパイスと一緒に仕込む
イチヂクシロップも、ソーダで割ったり、かき氷にかけたり、ヨーグルトに添えたり
活躍します😊

完熟したものから順次発送していますので、こちらもぜひご注文ください😊