無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2025/07/15
毎日暑い日が続きますが、夕立がざ―――っと振ってくれるおかげで、朝夕は涼しく過ごしています
最近は、庭をひらひらと舞うモンキアゲハがきれいです クロコスミアや、カンゾウなど、夏のビタミンカラーのお花たちにも癒されます
畑では、人参の種を下したり、キャベツや白菜の苗づくりが始まったり、早くも秋冬の準備を進めています
どんな料理にも大活躍のにん・たま・じゃがのセットです
おかげさまで、人参が大人気であっという間に単品での出荷は売り切れたのですが、セットにしてお出ししますので、ぜひご利用ください
自然農で育った野菜は、味が濃くて、「やっぱり違いますね!」とよく嬉しいお声をいただきます
普通にどこででも手に入る野菜ですが、自然農ならではの味もお試しいただけると幸いです
唐辛子味噌、梅味噌も、夏のサラダや、冷やしそうめん、ぶっかけうどんなどなど、いろんなシーンでご活用くださいませ
おにぎりや、ジャージャー麺にも♪
佐賀県鹿島市で、2007年に新規就農し、10年以上放棄されたミカン園を開墾した山の畑と、祐徳神社参道にある田んぼを転作した畑の2か所で、耕さず、農薬や肥料に頼らない”自然農”で、野菜や果樹を育てています。 BIG FAMILYという農園名ですが、夫婦二人の小さな農園です。大切な家族に届けるような気持ちで、安心して食べられるものをと、日々自然と共に畑仕事に励んでいます。
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BIG FAMILY FARM
無農薬・無化学肥料栽培<玉ねぎ>自然栽培で甘みと旨みが広がる万能野菜
自然栽培の梅を活かしたおかず味噌【梅味噌】
ごはんがすすむ【唐辛子味噌】自然栽培で育った青唐辛子の万能おかず味噌
香り豊かでやさしい酸味<梅赤酢>自然栽培で育った梅使用の万能調味料
自然栽培<乾燥バジル>無農薬・無化学肥料で育ったバジルの爽やかさを凝縮
無農薬・無化学肥料栽培<フレッシュバジル>香り豊かで料理を引き立てます