無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール
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令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培]

778円~3,888円(税込)

阿蘇のお水と大自然に育まれたコシヒカリ

標高500mゆえの寒暖の差と美味しい湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。

湧水でも有名な南阿蘇村は、村内に大小さまざまな湧き水に恵まれています。 【星ヶ峰農園のこしひかり】は、源泉から数キロしか離れていない川の水がかかる田んぼで育ったお米です。

農薬・化成肥料・除草剤は使いません

私たちは農薬や除草剤、化学生成肥料を使いません。労力がかかり、収穫量は少なくなりますが、安心安全で 自分たちや家族に食べさせたい農産物を作ることをモットーにしています。

田んぼの中の除草は人力で、手作りの器具と手押しの機械を使い、畦にも除草剤は一切使用せず草刈機で除草しています。

肥料には秋の収穫後に撒くれんげ草を緑肥として、そして熊本県益城町の坂本製油さんの無農薬原料の菜種油粕のみを施しています。化学生成肥料を使わないので収穫量は少なくなりますが、台風にも倒れない丈夫で 味の濃いお米が育ちます。

甘みと粘りが強い こだわりのお米、【星ヶ峰農園のこしひかり】をぜひご賞味ください。

内容量令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg) :
1kg
令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (2kg) :
2kg
令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (3kg) :
3kg
令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg) :
5kg

農薬不使用
肥料化成肥料不使用
除草剤不使用
品番
  • 令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg) : 180311155323733
  • 令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (2kg) : 180311155731734
  • 令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (3kg) : 180311155803735
  • 令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg) : 180311155839736
  • 令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg) : 181005161438037

私たちの紹介

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星ヶ峰農園熊本県(米 | 野菜)

星ヶ峰農園は、化学生成肥料や農薬を使用せずお米を中心に生産直売している家族経営の小さな農園です。

標高500mゆえの寒暖の差と美味しい湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。その利を最大限活かし、長い間受け継がれてきた美しい農村風景を維持したいとの思いで、農薬・化成肥料・除草剤を一切使わずに手間ヒマをかけたお米や野菜づくりをしています。環境負荷が少なく、自然環境保全や美しい景観の維持に繋がることを念頭に、日々奮闘しています。

お米は玄米専用の保管庫にて、暖気の季節には13~15℃で保管しておりますので 古米(収穫から1年以上経過したお米)でも食味の劣化はありません。
白米は受注を受けてから精米し、精米日を含め2日以内に発送いたします。

令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産  [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg)
常温

令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (1kg)

内容量 : 1kg
778円(税込)
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北海道
1,766円
北東北
1,282円
南東北
1,282円
関東
1,040円
信越
1,040円
東海
820円
北陸
820円
関西
710円
中国
655円
四国
710円
九州
600円
沖縄
1,579円

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令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産  [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (2kg)
常温

令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (2kg)

内容量 : 2kg
1,556円(税込)
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令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産  [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (3kg)
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令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (3kg)

内容量 : 3kg
2,333円(税込)
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令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産  [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg)
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令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培] (5kg)

3,888円(税込)
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内容量 : 5kg
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令和元年新米 コシヒカリ 玄米 31年産 [農薬・化成肥料・除草剤不使用栽培]のレビュー・口コミ

つむほくたいのママさん(愛知県)
2019年10月26日(土)投稿Star5

もちもちで美味しい

初めて玄米を自分で炊いてみました。
最初、つけ置き時間が短く、圧力鍋で白米と同じように炊いたらポソポソに。圧力鍋の取説を見直してから炊いたら、モチモチの美味しい玄米が炊けました。最初のポソポソがもったいなかったですが、そちらはチャーハンにリメイクして美味しくいただきました。
我が家の常備米にしたいですが、送料がかかるので、一度にまとめて注文した方が得なのか迷っています。玄米の状態ならしばらく自宅で保管していても味は変わりませんか?白米だと精米したらすぐ食べた方が美味しいと思うのですが、玄米はどうでしょうか?
良いお米に出会えたので、これからも食卓に出し続けたいです。 

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星ヶ峰農園(生産者)さんの返信

つむほくたいのママ様

この度は私どもの玄米をご購入いただき誠にありがとうございました。
お忙しい中大変嬉しいご感想を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。

ご質問の玄米の保管の件ですが、玄米は白米よりも賞味期限が長く保てますが、お米の保管には低温で湿度が低く 日の当たらない風通しの良い場所が適しています。
また、冷暖房の影響を受けにくい場所がおすすめです。
冬場でも、台所など温湿度が高くなる場所では、虫がわいたりカビが生えることもありますのでご注意ください。

個人的意見ですが、湿度が低くなるべく涼しい場所で保管いただければ、2,3か月くらいは大丈夫かと思いますが、長期になる場合は スーパーやホームセンターなどで販売されている【米びつよう防虫剤】(「米唐番」など)を入れていただくと良いと思います。

時折、乾燥した唐辛子を代用される方がいらっしゃいますが、唐辛子も虫が湧いたりしますので、おススメできません。

我が家でも玄米は圧力鍋で炊いて、もちもち感を楽しんでおります (^ ^)
炊飯方法や水分量で違う食感を楽しんでいただけると思います。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします!m(_ _)m

Ponkichiさん(大阪府)
2019年9月15日(日)投稿Star5

再販待ってます!

注文しようと思ったら、品切れで残念。
今まで食べた中で1番美味しいです!私は 玄米だと炊き方が下手なんですが、こちらだと上手にホクホクに炊きあがって家族も美味しいと言ってくれます。品切れなので困りました。次再販したら、定期便を申し込みたいです。

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星ヶ峰農園(生産者)さんの返信

この度はレビューをお寄せいただき 誠にありがとうございます。私どもの玄米が家族の方々にもお喜びいただけて 嬉しく思います。おかげさまを持ちまして、H30年産のこしひかりは完売となりました。今年の新米はもう間もなく(早ければ来週、遅くても9月末までには)販売開始ができそうです。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

佐和子さん(福島県)
2019年5月24日(金)投稿Star5

ご馳走さまでした。

今回初めて無農薬の玄米を購入してみました。スーパーで買うお米の味とどういった違いがあるのか最初は好奇心にて注文しましたが、食べてみてビックリ!お米が口の中でプチプチと弾けて非常に弾力があります。ご飯茶碗一杯でも満足感があるので、食べすぎ防止に期待できそうです。まだおかずのお供としてしか食した事がないので、今度はチャーハンなどのお米を主食とした料理にも利用したいと思っています。今回は美味しいお米をありがとうございました!

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星ヶ峰農園(生産者)さんの返信

初めての無農薬栽培米のご購入に当園のお米をお選びいただき 誠にありがとうございました。お米は品種により食味や食感が異なりますが、コシヒカリは粘り・甘味ともにトップクラスの品種で それ故に人気も高いお米です。玄米食の際には、農薬・化学生成肥料・除草剤など不使用のお米がおススメです。私どもの農園がある南阿蘇村は、美味しいお水が豊富に湧き出る希少な山地です。質の高い水、そして真夏でも寒暖差があるので 美味しいお米ができるのだと思っております。様々なお料理にお試しいただいて嬉しい限りです。またのご利用をお待ち申し上げております。ありがとうございました。

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