お子様が玄米でもよく召し上がっていただけているとのことでとても嬉しいです　(^ ^)
今年の新米もぜひご利用ください。
貴重なレビューをお寄せいただきありがとうございました。

玄米が苦手なご主人様やお子様にもご好評いただいたとのことで、本当に嬉しく思います。
貴重なお時間を割きレビューをお寄せいただき誠にありがとうございました。

嬉しいご感想をいただき誠にありがとうございます。
ご自宅で発芽玄米にしてお召し上がりいただいてるとのことで、大切に調理していただいて作り手にとって大変ありがたいことです。
今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
ありがとうございました。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
分づき米には白米とも玄米とも違った滋味深い味わいがあり、塩むすびは最適なお召し上がり方と思います。
今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
大変嬉しいレビューをお寄せいただきありがとうございました。

この度はレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます。
また、返信が大変遅くなり申し訳ございませんでした。

お問い合わせの玄米の洗米の件ですが、我が家では大抵八分づきの精米を食べていますが、水を切りしっかり２０回ほど手の平でボウルにしっかり擦り当てるようにして洗っていますが、胚芽が取れてしまうようには見えないので、玄米も同じように洗米していただいて支障ないかと存じます。

いずれにせよ個人の好みがあると思いますので、まずは優しく洗ってみてお試しいただければと思います。

今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
ありがとうございました。

この度は私たちのお米への大変嬉しいレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます。
ご家族にもご購入いただいたとのことで重ねて御礼申し上げます。
お客様からのお声を励みにこれからも安心安全な農作物をお届けできるよう頑張ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！
ありがとうございました。

読んでいて涙が出るほどうれしいレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
お米作りは地道な作業の連続ですが、こうして召し上がっていただけるお客様から嬉しいご感想をいただけて本当に幸せです。
これからもたゆまぬ努力を重ねてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

ありがとうございました！

レビューをお寄せいただき誠にありがとうございました。
返信に時間がかかり申し訳ございませんでした。
2022年産の【星ヶ峰農園のこしひかり】、ただいますくすくと田んぼで成長中です (^ ^)　

またぜひご利用くださいませ。
ありがとうございました。

【星ヶ峰農園のこしひかり玄米】にレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます。
息子様にも喜んで召し上がっていただき嬉しい限りです。
精米されたときの糠も余すところなくお召し上がりいただき心より感謝申し上げます。
またのご利用を心よりお待ち申し上げます。
ありがとうございました。

この度はお買い上げいただき誠にありがとうございます。
また、レビューをお寄せいただき心より感謝申し上げます。

ご家庭で精米したてを召し上がっていただけているとのこと、その都度ご希望に合わせて精米歩合を変えてお楽しみいただけてとても嬉しく思います (^ ^)

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

この度はレビューをお寄せいただきありがとうございます。
お客様からいただく「美味しい」とのお言葉、とても嬉しく拝読させていただいております。
今年は8月に長雨があったためお米の出来具合が心配ですが、予定では9月中旬以降から新米を販売する予定です。

今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

この度はご購入いただき、また、大変ありがたいレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます！
私どもの玄米のお食事が毎回楽しみだと読ませていただいて、南阿蘇でお米を育てお客様に直接お届けできることにやりがいと喜びをかみしめる思いです。

ラスト1か月とちょっと、今年のお米が無事収穫できるまで引き続き頑張ります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

体調を崩されて玄米食をされているとのこと、まずはお見舞い申し上げます。そして私たちのお米を召し上がっていただいて体調も快方に向かっていると知り、心よりうれしく思います。

この度は貴重なお時間をいただきレビューをお寄せいただきありがとうございました。
今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
ありがとうございました。

お客様の大切な方にお贈りして召し上がっていただけているとのことで、本当にありがたいです。
今年も美味しいお米ができるよう頑張ってまいりますので、ご愛顧いただけますと幸いです。
心励まされるレビューをお寄せいただき、ありがとうございました。

この度は私どものお米のご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。様々な炊飯方法で玄米食をお楽しみいただけているとのことで、本当にうれしく思います。
これからも安心安全で美味しいお米を作ってまいりますので今後ともよろしくお願い申し上げます。

この度はご購入いただき誠にありがとうございます。
お時間を割きありがたいレビューをお寄せいただき、ご家族で召し上がっていただいているとのエピソードを大変うれしく拝読させていただきました。
今年の作付けにも俄然ファイトが湧いてきます！
今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
ありがとうございました。

この度はご購入とレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます。農薬や化成肥料を使用すると収穫量は増えますが、なるべく自然な形で健康なお米を育ててお届けしたいと思っております。そのようなお米をご要望しているお客様にお届けできてとても嬉しく思います。
いま現在は他の品種の栽培の予定はありませんが、今後ともよろしくお願い申し上げます。

この度は【星ヶ峰農園のこしひかり】にレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございました。

お客様によって味覚の感じ方は様々とは思いますが、解凍後に美味しさが際立っていたとのことで私どもも驚いています。

私たちが阿蘇に来て驚いたのはここのお水の美味しさでした。
塩素を含む水道水でさえ、都会で飲むものとは比べ物にならないくらいおいしく、当時2歳の息子は「ここのお水はあまい」と言いました。

根拠はありませんが、この度お寄せいただたご感想を拝読して思ったのは「阿蘇の水」のことでした。

これからもご愛顧いただければ幸いです。
ありがとうございました。

この度は大変うれしいレビューを頂戴し、誠にありがとうございました。
手触りに関してのご感想をいただいたのは初めてです！
発芽玄米にして食していただいているとのこと、お届け先でも手間暇かけて食べていただけていることを知って本当にうれしいです。
これからも阿蘇の大地と水の力をお借りして、大切にお米を育てていきたいと思います。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

つむほくたいのママ様

この度は私どもの玄米をご購入いただき誠にありがとうございました。
お忙しい中大変嬉しいご感想を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。

ご質問の玄米の保管の件ですが、玄米は白米よりも賞味期限が長く保てますが、お米の保管には低温で湿度が低く 日の当たらない風通しの良い場所が適しています。
また、冷暖房の影響を受けにくい場所がおすすめです。
冬場でも、台所など温湿度が高くなる場所では、虫がわいたりカビが生えることもありますのでご注意ください。

個人的意見ですが、湿度が低くなるべく涼しい場所で保管いただければ、２，３か月くらいは大丈夫かと思いますが、長期になる場合は スーパーやホームセンターなどで販売されている【米びつよう防虫剤】（「米唐番」など）を入れていただくと良いと思います。

時折、乾燥した唐辛子を代用される方がいらっしゃいますが、唐辛子も虫が湧いたりしますので、おススメできません。

我が家でも玄米は圧力鍋で炊いて、もちもち感を楽しんでおります (^ ^)
炊飯方法や水分量で違う食感を楽しんでいただけると思います。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします！m(_ _)m

この度はレビューをお寄せいただき 誠にありがとうございます。私どもの玄米が家族の方々にもお喜びいただけて 嬉しく思います。おかげさまを持ちまして、H30年産のこしひかりは完売となりました。今年の新米はもう間もなく（早ければ来週、遅くても９月末までには）販売開始ができそうです。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

初めての無農薬栽培米のご購入に当園のお米をお選びいただき 誠にありがとうございました。お米は品種により食味や食感が異なりますが、コシヒカリは粘り・甘味ともにトップクラスの品種で それ故に人気も高いお米です。玄米食の際には、農薬・化学生成肥料・除草剤など不使用のお米がおススメです。私どもの農園がある南阿蘇村は、美味しいお水が豊富に湧き出る希少な山地です。質の高い水、そして真夏でも寒暖差があるので 美味しいお米ができるのだと思っております。様々なお料理にお試しいただいて嬉しい限りです。またのご利用をお待ち申し上げております。ありがとうございました。

とも様
いつもご購入いただきありがとうございます。また、大変嬉しいレビューをいただき感激しております。
美味しそうな召し上がり方もお知らせありがとうございます！
鮭＋大葉＋天かすのおにぎり!!!　なんとも食欲をそそるコンビネーション！私たちも今度作ってみます。
ギフトにしていただき重ね重ね感謝しかありません。
これからも応援の程　よろしくお願いいたしますm(_ _)m

この度はコメントをいただき誠にありがとうございます。
玄米は水加減や火の入れ方で炊き上がりや食感に違いが出やすいかと思います。
いろいろ楽しまれていらっしゃるようで、うれしく思います。
またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

レビューをお寄せいただき　誠にありがとうございます。
昨年に導入したお米専用の保冷庫にてお米を保管しておりますので、昨年のお米でも美味しさが保たれることを証言いただいたようなご感想に感謝申し上げます。
来月には新米の販売を開始いたします。
新米は期間限定の美味しさです。ぜひご賞味いただければ幸いです。

またのご利用を心よりお待ち申し上げます。
ありがとうございました。

この度はご購入ありがとうございました。そしてとても嬉しい感想をお寄せいただき大変うれしく思います。
私たちの田畑がある南阿蘇村両併地区は標高が500mあり、寒暖の差があるので美味しい農作物が育つ環境にあります。
これからも美味しいお米と野菜を作り、高齢化しているこの地域が末長くこの美しい田園風景と環境を維持できるよう頑張りたいと思います。
またのご利用をぜひお願い申し上げます。
ありがとうございました。