無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
2026/02/28
3月1日をもちまして、はちどり味噌は開業4周年を迎えることができました。 日頃の感謝を込めまして、ほぼ全商品をセール価格にて販売いたします。
3月1日~3月31日まで、ほぼ全品5~10%以上の割引価格にて販売します。 ※準備中の商品を含めまして、ごく一部の商品は対象外となります。
めったに割引きにならない、生麹もセール対象となっておりますので、ぜひこの機会にお求めください。
このセールに合わせて仕上がる用に、自然栽培米の甘酒麹、玄米麹を仕込みました。 出来立ての生麹をお求めいただけます。
栄養満点<玄米麹(生麹)>大分県宇佐市産の自然栽培のお米で手作り製法
甘さ際立つ<甘酒麹(生麹)>大分県宇佐市産自然栽培米で手作り製法
麹以外の商品もセール価格となっております。
また、御好評の「やさしいMISO手づくりキット」も、「米みそ」に加え「合わせ味噌」「麦みそ」が増えております。 日頃味わったことのない味や、懐かしい味をぜひご自身の手で仕込んで見て下さい。
自分で仕込むから可能! 好みの熟成度合で召し上がれる、本物の手前味噌をご堪能あれ!
やさしいMISO手作りキット【安心の自然栽培素材】
栽培期間中に農薬・肥料・除草剤を使わずに育てられたお米と大豆を原材料に、麹や味噌を仕込んでいる麹屋です。 素材の良さを生かしながら、毎日の食卓で使いやすい形でお届けしています。
2026/06/11
2026/06/08
2026/05/31
2026/05/29
2026/05/21
2026/05/15
2026/05/12
2026/05/10
2026/05/09
2026/05/08
はちどり味噌
甘酒麹で作る<塩麹 酵>自然栽培米の甘酒麹を使用した甘じょっぱい味わい
甘酒麹で作る<甘酒 ギフトボックス>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ
玄米麹で作る<玄米塩麹 玄>自然栽培米の玄米麹を使用したお米の風味が香る
限定醸造<やさしいMISO 稔(玄米仕立て)>米作りから携わっている自然栽培の原材料使用
【限定120本】大吟醸 甘酒 爽爽 : 自然栽培米100%、精米歩合35%
もっと熟成<やさしいMISO 圓>じっくり熟成した自然栽培米で作るお味噌をもっと熟成しました