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生産者のお便りとお知らせ

トラクター初心者です。ただいま代掻き中

はちどり味噌プロフィール画像
はちどり味噌

2026/06/19

初のトラクター作業!

初めてのトラクター作業が代掻きになりました。
ばたばたと田植えに向けて準備作業があったため、トラクターに乗る機会がほぼなく、初めてのトラクター作業が、代掻きという事態に。

代掻きは、田圃全面を均す作業なので、畔のキワキワまでせめる必要があります。
当然ですが、そんな技術はありませんので、畔をこすって削ったり、畔から離れすぎたりで、てんやわんやです。

トラクターは圃場内特に水をはった圃場内では、道路で車を運転するようには簡単に動いてくれません。
少し左に行きたいと思っても、数メートル先でしか方向を変えてくれない(今の自分の技術では)
今左に曲がってくれないと畔にぶつかる。。。仕方がないので止まってバック。
中々代掻きが進みません。
中央部分は真っすぐ進むだけなので良いですが、畔際を代掻きするのには、どうしても時間が掛かります。
約3反の田圃の荒代掻き・本代掻きの合わせた作業時間は1時間だそうです。
ちなみに一人で作業した、最初の田圃は2時間半かかりました。
頭の中でシミュレーションしても、今の技術では、早くなっても1時間半はかかりそうです。

修行あるのみです。
幸い、田圃の枚数は沢山あるので、あと20~30枚は練習できそうです。
練習といっても、どれも本番ですが

出店2周年、特価品を設定しました。

やさしいMISO 圓 1kg×2
やさしいMISO 稔 1kg×2

もっと熟成<やさしいMISO 圓>じっくり熟成した自然栽培米で作るお味噌をもっと熟成しました
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もっと熟成<やさしいMISO 圓>じっくり熟成した自然栽培米で作るお味噌をもっと熟成しました

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じっくり熟成<やさしいMISO 稔>米作りから携わっている自然栽培の原材料使用
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じっくり熟成<やさしいMISO 稔>米作りから携わっている自然栽培の原材料使用

1,380円~9,980円(税込)
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栽培期間中に農薬・肥料・除草剤を使わずに育てられたお米と大豆を原材料に、麹や味噌を仕込んでいる麹屋です。
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たべるとくらすと出店2周年企画、「3,000円以上お買上のお客様に抽選で商品プレゼント!」当選者発表!

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やさしいMISOの【訳あり】品を販売開始!

2026/06/11

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