福岡県糸島市の「庄ちゃん農園」で育った
旬のいちじくでジャムをつくりました。
庄ちゃん農園では、農薬・化学肥料を使わず、
海風のミネラルと燦々と降り注ぐ陽の光を活かして
いちじくを栽培されています。
夜明けとともに畑に入り、
ひとつひとつ手で摘み取った朝採れいちじく。
採れたてを、
うぶすなキッチンにえっさおっさと運んで
ことこと丁寧に煮詰めました。
原材料は、
いちじくと、北海道産てん菜100%の甜菜糖と、
有機レモン果汁だけ。
ごろっと大きめの果肉をのこした、
いちじくをそのまま愉しめるジャムです。
朝のトーストに。ヨーグルトに。お好きなチーズと一緒に。
お肉料理のソースにもいいですね。
<季節の愉しみ>
庄ちゃん農園の自然栽培いちじくジャム（120g）
税込897円
※果実が持つ甘さを最優先に炊いており、低糖度で仕上げています。そのため、お手元に届きましたら【冷蔵庫】で保管してください。開封後は冷蔵で2週間以内にお召し上がりくださいませ。
