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生産者のお便りとお知らせ

二十四節気|秋分(九月二十三日〜十月七日ごろ)

うぶすなプロフィール画像
うぶすな

2026/10/01

ー 陰陽の中分なればなり ー
 (暦便覧)

昼と夜の長さが
ほぼ同じになるころ。

秋分の日を中日として、
前後三日をあわせた七日間は
秋のお彼岸。

祖先をうやまい、
亡くなった人々をしのぶ、
静かな節目のときでもあります。

肌寒さを感じたり、
もの寂しさが
胸にひろがったり。

秋は、悲しみや憂いとも
関わりの深い季節とされています。

古来から秋は
そんな季節なんだな、と思うと
胸に広がる切なさや悲しみも
すこし俯瞰して、
自分の心をやさしくいたわって
あげられるように思います🤝

季節の変わり目は
体調を崩しやすい時。

さつま芋などのいも類、
お米、かぼちゃ、栗など
自然のやさしい甘みをいただいて、
エネルギーを養いましょう。

また、秋は「肺」
(呼吸器や肌などバリア機能)が
乾燥の影響を受けやすい時季です。

肺をいたわる
うるおし食材は、

長芋、れんこん、大根、
豆腐、豆乳、梨、
白きくらげ、白胡麻、ゆり根など。

白い食材は、
秋のからだに
うるおいを補ってくれます。

しっかり休息をとって、
一年の後半を
すこやかに過ごしましょう☺️

photo|糸島市二丈
赤米(古代米)の傍に咲く、秋の彼岸花。
うぶすなを綴る人|平田えり

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二十四節気とは、
一年を二十四等分して
季節をあらわす名前をつけたもの🍃

うぶすなは、
季節とともに暮らす
たのしさや心地よさを、
食を通じてお届けしています。

糸島市二丈の赤米(栽培期間中農薬不使用)。
秋の焼きさばほぐし弁当に使っています。

うぶすなプロフィール画像

うぶすな福岡県(冷凍宅食)

自身や大切な人がどうか健やかであってほしい-。
「うぶすな」は、そんな切実な想いを暮らしのなかで実現するためにスタートした「食養生」のための冷凍宅食サービスです。
日本で1200年息づく二十四節気の知恵と美意識を軸に、地元有機食材を用いた無添加調理のごはんで、食卓に、喜びとワクワクとあたたかさをお届けします。

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