◯おしながき
・真鯛の西京焼き
・卯の花チーズコロッケ
・れんこんはさみ揚げ
・甘長唐辛子肉詰め
・舞茸の天ぷら
・平飼い卵のだし玉子焼き
・南瓜と水菜のサラダ
・大根スープ煮
・ゆで落花生
・小松菜の和え物
・ラディッシュと紫大根の彩り野菜
・鯖ずし
・おにぎり三種（梅干し・青菜漬物・玄米あられ）
*冷凍でお届けいたします。
レンジ・湯煎・蒸し解凍可能です。
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今月のおすすめは
「卯の花チーズコロッケ」と
「鯖ずし」
⚪︎卯の花チーズコロッケ
九州産大豆を原料に、
昔ながらの製法を守り続けている荒木豆腐店のおからを
かつおと昆布出汁で炊き、
圧搾一番搾りの菜種油で揚げました。
中のチーズが味のアクセントになっています🧀
⚪︎鯖ずし
水の都・和水町で栽培期間中農薬不使用で育まれた
@metsakiitos さんのお米を使用しています🌾
香ばしくふっくらと焼き上げたサバを酢飯にのせて、
巻きすでぎゅっと形を整えました。
酢飯に混ぜ込んだしょうがと大葉の風味を感じられます。
サバには補気養血の働きがあり、
乾燥する秋に体内の潤いを補ってくれる食材です🐟
上にコロンと乗せた「ゆで落花生」は
福岡県朝倉郡・楠田農園さんの
「おおまさり」という大粒の品種。
まさに今が旬の採れたての落花生です🥜✨
@groos.imp.haru318
・
福岡で有機栽培に取り組む
たなまち農園さんと
二人三脚でつくったお弁当。
@tanamachi.no_en
今月のメイン野菜は、
たなまちさんの「白かぼちゃ」🎃
