常温
京だし（レシピ付き）
990円
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キムチ焼きそば
かつお味噌・京だしを隠し味に、キムチ焼きそばを作ってみました。 焼きそば好きも納得の出来上がりでした。
材料(2人前)
- 焼きそば2玉
- キャベツ1/3玉
- 豚ばら肉150g
- キムチ100g程度
- 大葉5枚
- にんにく1片
- ごま油大さじ1杯
- 刻みねぎ少々
- 塩こしょう少々
- [調味液] 料理酒大さじ1杯
- [調味液] かつお味噌大さじ2杯弱
- [調味液] 京だし大さじ1杯
- [調味液] 焼きそばソース大さじ2杯強
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、にんにくの香りを移す。
2
豚肉を炒め、焼きそばを入れしっかり焼き、塩こしょうをする。
3
千切りのキャベツをフライパンにしきつめ、焼いた具材を上に乗せ、蒸し焼きにする。
4
調味料を投入し、よく絡め、キムチ・大葉を入れる。
5
器に盛り、たっぷりの刻みねぎを盛れば完成。
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|---|---|
| 店番 | 098 |
| 預金種別 | 普通 |
| 口座番号 | 3078957 |
| 記号番号 | 10940-30789571 |
| 口座名義 | カ）イーエスエス |
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