山椒じゃこのポテトサラダ

作り方

1

じゃがいもをしばらく水に浸し、湯がく。

2

卵を固めに茹で、エッグスライサーで切る。

3

ボウルでじゃがいもと卵、山椒じゃこを混ぜ、マヨネーズ・京だし塩こしょうで味付けする。

4

器に盛り、更に上からちりめん山椒をふりかけて完成。