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寒いの季節に嬉しい、みぞれ煮をご紹介します。 大根おろしは作りすぎくらいたっぷり作って、どっさり入れるとよりおいしいです。 お鍋を食べたいけど、そこまでは大変という時に、簡単に作れるのでお薦めです。
お鍋に水1カップを入れ、京だし・みりん・しょうゆを入れ、火にかける。
すりおろししょうがを入れ、豚肉、豆腐、春菊の順に入れ、火を通す。
最後に大根おろしをたっぷり入れて完成!!