無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
2024/05/20
私がアメリカに在住中、モールに行くと必ずと言っていいほどシナモンロールのいい香りが漂ってきて、食べたい衝動に狩られながら我慢してほとんど食べることはありませんでした。
その理由はとにかくカロリーが異常に高いのと、栄養価的に太る要素しかないから。
アメリカで有名なシナモンロールと言えば「シナボン」そのシナボン1個のカロリーはなんと880kcl! シナボンはシナモンロールのミニサイズも販売しているようです。ミニサイズのシナモンロールでも1個350kcalあります。 糖質と脂質が異常に高くて私にはなかなか食べられるスイーツではありません。
日本ではあまり人気がすごくある!というスイーツではありませんが、本当に食べたらハマるぐらい美味しいシナモンロール。そんなシナモンロールがヘルシーなスタイルで無性に食べたくなり、今回スイーツシリーズで販売することにしました。
h+dietのシナモンロールのカロリーはなんと約205kcal。おそらくシナボンのミニサイズのシナモンロールより少し大きいぐらいの大きさになると思います。
また、栄養価的にもタンパク質、食物繊維が豊富に含まれているだけでなく、栄養バランスの配合も考えて作られています。
甘さはレーズンで出しています。 控えめな甘さで生地はもっちりしています。 是非、一度シナモンロール試してみてください。
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【栄養学と生理学からデザインするスイーツ&ブレッド】 30年以上の実績を持つパーソナルトレーナー/ダイエットカウンセラーの大西ひとみが、人体のメカニズムに基づいて開発・製作する「h+diet laboratory」。 9年間に及ぶ米国ロサンゼルスでの活動を経て帰国。7冊の著書を出版し、食品開発の監修やメディア活動など多方面で実績を重ね、2017年に始動。現在は武蔵小山に「工房兼研究所」を構える。 展開する商品は、単なるオーガニックスイーツにとどまらない。最新の栄養学・生理学を落とし込み、小麦粉・米粉を一切使わない独自のグルテンフリー、砂糖や人工甘味料を完全に排除した厳格な基準を徹底。植物性素材は100%オーガニックにこだわり、動物性素材も独自の厳しい眼で選定している。 独自の生理学的計算により、冷凍解凍の際にも離水を感じさせない極上のテクスチャーを追求。テーブルを華やかに彩る「ケーキアート」としての造形美とともに、身体のメカニズムを調律し、一般的なスイーツとは一線を画すスイーツ&ブレッドブランド。
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