いつも当店を支えてくださる皆様へ、今日は気に留めることの少ない包材についてお話しさせてください。現在、お菓子を包むための大切な「包材」が、かつてないほどの入手が困難な状態に直面しています。
それは現在中東で起きている地政学的な問題が、実は皆様にお届けするお菓子のパッケージにまで、大きな影を落としているのです。
お菓子を包むフィルムや容器の多くは、原油を精製して作られる石油化学製品を原料としています。中東での情勢不安は、これら原材料の価格を跳ね上げるだけでなく、海上の物流網を麻痺させています。
化学的な視点で見ると、パッケージの強度や気密性を維持するために不可欠な高分子化合物(プラスチック樹脂)の供給サイクルが、この物流の停滞によって寸断されています。その結果、日本国内への原材料到着が大幅に遅れ、これまで当たり前に手に入っていた包材が、今は入手することすら困難な状況に陥っているのです。