クリスマス用に購入しました。 魚焼きグリルで皮目をパリッと焼いていただきましたが想像していた以上にお肉がしっとりジューシーで本当に美味しかったです！ しかも無添加なので安心！ また食べたくなる無添加スモークチキンでした。 次回も購入します！！

一本目は　クリスマスイブに　グリルで焼いて。あまりチキンを食べない夫も　美味しいと言いました。切り分けに苦労してましたが。(笑)　私は塩気が少し薄いと感じたので　サラダやサンドイッチに　いいなと思いました。二本目は　後日　皮に穴をあけて　みりん醬油などで　フライパンで照り焼き風にしました。邪道かもですが　両方味わえて良かったです。こだわりの材料で作ってくださり　ありがとうございました。

燻製された鶏肉の味がストレートに味わえて、とても美味しかったです。無添加のスモークチキンは数少ないと思いますが、これは貴重な存在だと思います。

ピザトーストのメインに使用しました。 トマトソースの上にスモークチキン をナイフで削ぎほぐしてモッツァレラチーズ、ピーマン、紫玉ねぎ、プチトマト、ピクニックコーンをトッピング。 マヨビームで締めて軽めにトーストしました。 スモーク風味が香りが高くて本格的な味わいでとても美味しかったです。

スモークチップはドイツから、粗塩はニュージーランドから、砂糖は奄美島・与論島産のきび砂糖と、調味料も全て厳選された逸品を使うこだわりようのこのチキン、これまでの人生で食べたすべての骨付きチキンよりも風味豊かで美味しかったことを声高らかに宣言します！ 上品であっさりした脂分と燻製の薫りでいくらでも食べられそう。 薄くスライスしてサンドイッチの具材にしたり、サラダのトッピングに使ったり、ケチケチちびちび食べたかったなぁ。