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【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆

2,025円~7,020円(税込)

いよいよ登場間近!5月限定の旬の味♪ 予約開始しました!

収穫可能になり次第収穫し、採りたてをお届けする*予約商品*です。

塩茹でしてそのままおいしい!ビールのおつまみにも。 パスタにしても春らしく美味! 豆板醤を作るのにも、そら豆を使います。

そら豆の食感の変化について

収穫し始め(5月上中旬頃)は「お歯黒」はまだ緑色で柔らかく皮ごと食べられます。あまりホクホクせずねっとり食感です。 収穫終わりに近づくほど、「お歯黒」が黒くなり、皮は硬めでホクホク食感になってきます。収穫終わりは5月末の予定です。(その年の気候により異なります) 柔らかめ希望、ホクホク希望、などがありましたらお申し付けください。様子を見て発送日をご相談させていただきます。

備考

※さや付きでの重量になります。 ※写真はイメージです。収穫サイズにより本数は異なります。 ※1kgの目安として、さや28本、中身の豆320gほどになります。1つのさやには2〜3粒の豆が入っています。

※栽培の様子の写真は2019年4月29日現在のものです。さやが垂れ下がって来たらいよいよ収穫になります。

内容量【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (1kg さや付) :
1kg さや付
【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (2kg さや付) :
2kg さや付
【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (3kg さや付) :
3kg さや付
【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (4kg さや付) :
4kg さや付

保存方法

到着後できるだけお早めにお召し上がりください。
さやのままでも、剥いた状態で生のままもしくは茹でてからも冷凍保存可能です。

生産地千葉県君津市
品番
  • 【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (1kg さや付) : 190509191156383
  • 【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (2kg さや付) : 190509192033384
  • 【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (3kg さや付) : 190509192259385
  • 【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆 (4kg さや付) : 190509192411386

私たちの紹介

ののま自然農園千葉県(農業)

ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、すぐにゴミになるビニール資材も極力使わず、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、循環型社会の未来を切り開きます。肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。

【5月限定!旬の味!無農薬・無肥料】そら豆
2,025円