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雪の浦手造りギフト
(ベーコンセット/バラエティセット/ハムセット/豪華セット)
3,240円~6,700円(税込)
レビュー2件
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無添加ペッパーベーコン
1,000円
ドイツ産ブラックペッパーを使用した無添加ベーコン
雪の浦手造りハムのベーコンは、時間をかけ旨味をしっかり凝縮させ、完全無添加で造られています。
手間は少しかかりますが、お客様に「美味しくて、安全なものを」という思いから
一つ一つ愛情を込めて造られるこのベーコンは、大量生産では出すことのできない深い味わいが特徴です。
このペッパーベーコンには、本場ドイツから仕入れたブラックペッパーをたっぷり使用。
ベーコンを燻製するスモークチップもドイツから仕入れています。
その本物の味と香りは、「原材料」と「製造法」への確かなこだわりの証です。
こだわりは原材料の豚肉から
雪の浦手造りハムで造られる商品には、主に長崎県産のじげもん豚が使用されています。
（※稀に長崎県産の芳寿豚の場合もあります。）
このじげもん豚（芳寿豚）は、日本SPF豚協会に認定された豚。
健康状態や飼育環境および衛生管理が厳しくチェックされている国内の農場で生産されているから、その質の良さや安全性はお墨付き。
脂肪の質が良く、とろけるように柔らかい肉質と、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。
ブラックペッパーの馥郁たる薫り
大粒のブラックペッパーをたっぷりまぶしてスモークした無添加ベーコン。
スパイスがぴりっときいたシーザーサラダや、きのこなどとも相性ぴったり。
もちろん、パスタに入れても大人の味わいを醸し出します。
ギフトにもどうぞ
ギフト用に3種類のボックスをご用意しております。
ギフトボックスに入れて送りたい方は、同時にカートに入れてご注文下さい。
| 原材料 | 豚肉（長崎県産）、粗塩、きび砂糖（奄美大島産）、香辛料 |
| 内容量 | 180g前後 |
| 賞味期限 | 冷蔵保存（10度以下）で14日間。
|
| 保存方法 | 冷蔵 または 冷凍 |
| アレルゲン | 豚肉 |
| 品番 |
|
無添加ペッパーベーコンの口コミ・レビュー
maichiku3さん(神奈川県)
投稿日 2017年10月4日(水)
母熊さん(埼玉県)
投稿日 2017年9月13日(水)
スパイシーだけどとんがってない美味しさ！
こちらの無添加ペッパーベーコン は、本場ドイツから仕入れたブラックペッパーをたっぷり使用。ベーコンを燻製するスモークチップもドイツからというこだわりようです。
薫り高くとんがってないスパイシーさで脂の旨味がたまらないベーコンをちょっと厚めにスライスしてパンにのっけました。
鉄パンで焼いた目玉焼きと、好物のアボカドをのせ、タコライスソース をかけていただきました。
ベーコンだけカリッと焼いてご飯にのっけても最高だろうなぁ！
残りはカポナータにして美味しくいただきました。とってもとっても旨みの濃い美味しいベーコンでした。
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無添加ペッパーベーコン
1,000円
パンチの効いたベーコン
無添加ベーコンと無添加ペッパーベーコン と四角豆のソテー。
こちらのベーコン、胡椒がふんだんにまぶされてパンチの効いた味わいでした🐖
じわじわ焼いたベーコンからまたいい脂が出るので四角豆に絡ませてシンプルに塩のみで調味。
脂が多めなのは気になりました💦