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無添加ペッパーベーコン

1,001円(税込)

ドイツ産ブラックペッパーを使用した無添加ベーコン

雪の浦手造りハムのベーコンは、時間をかけ旨味をしっかり凝縮させ、完全無添加で造られています。

手間は少しかかりますが、お客様に「美味しくて、安全なものを」という思いから
一つ一つ愛情を込めて造られるこのベーコンは、大量生産では出すことのできない深い味わいが特徴です。

このペッパーベーコンには、本場ドイツから仕入れたブラックペッパーをたっぷり使用。
ベーコンを燻製するスモークチップもドイツから仕入れています。

その本物の味と香りは、「原材料」と「製造法」への確かなこだわりの証です。

こだわりは原材料の豚肉から

雪の浦手造りハムで造られる商品には、主に長崎県産のじげもん豚が使用されています。
(※稀に長崎県産の芳寿豚の場合もあります。)

このじげもん豚(芳寿豚)は、日本SPF豚協会に認定された豚。
健康状態や飼育環境および衛生管理が厳しくチェックされている国内の農場で生産されているから、その質の良さや安全性はお墨付き。

脂肪の質が良く、とろけるように柔らかい肉質と、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。

ブラックペッパーの馥郁たる薫り

大粒のブラックペッパーをたっぷりまぶしてスモークした無添加ベーコン。
スパイスがぴりっときいたシーザーサラダや、きのこなどとも相性ぴったり。

もちろん、パスタに入れても大人の味わいを醸し出します。

ギフトにもどうぞ

ギフト用に3種類のボックスをご用意しております。

ギフトボックスに入れて送りたい方は、同時にカートに入れてご注文下さい。

原材料

豚肉(長崎県産)、粗塩、きび砂糖(奄美大島産)、香辛料

内容量180g前後

賞味期限

冷蔵保存(10度以下)で14日間。
開封後は2~3日以内にお召し上がりください。
冷凍保存(-18度以下)も可能です(賞味期限は加工日より1ヶ月となります)。

保存方法

冷蔵 または 冷凍

アレルゲン豚肉
品番
  • 無添加ペッパーベーコン (180g前後) : 170619221454288

私たちの紹介

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雪の浦手造りハム長崎県(加工食品)

長崎県西彼杵郡(にしそのぎぐん)長与町にある小さなハム屋です。1993年の開業以来、ドイツの伝統製法にこだわり、「おいしくて、安全」をモットーに家族でひとつひとつ心を込めて手造りしています。主な原材料には、長崎県産のSPF豚(健康豚)をはじめとして、ドイツ産のスパイスやスモークチップ(ブナ・放射能検査済)、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用しています。じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した、手造りならではの味です。

無添加ペッパーベーコン (180g前後)
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無添加ペッパーベーコン (180g前後)

内容量 : 180g前後
1,001円(税込)
ポイント : 9 pt (1%)
販売準備中
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無添加ペッパーベーコンのレビュー・口コミ

maichiku3さん(神奈川県)
2017年10月4日(水)投稿Star3

パンチの効いたベーコン

無添加ベーコンと無添加ペッパーベーコン と四角豆のソテー。
こちらのベーコン、胡椒がふんだんにまぶされてパンチの効いた味わいでした🐖
じわじわ焼いたベーコンからまたいい脂が出るので四角豆に絡ませてシンプルに塩のみで調味。
脂が多めなのは気になりました💦

maichiku3さんの無添加ペッパーベーコン口コミ・レビュー1
母熊さん(埼玉県)
2017年9月13日(水)投稿Star5

スパイシーだけどとんがってない美味しさ!

こちらの無添加ペッパーベーコン は、本場ドイツから仕入れたブラックペッパーをたっぷり使用。ベーコンを燻製するスモークチップもドイツからというこだわりようです。
薫り高くとんがってないスパイシーさで脂の旨味がたまらないベーコンをちょっと厚めにスライスしてパンにのっけました。
鉄パンで焼いた目玉焼きと、好物のアボカドをのせ、タコライスソース をかけていただきました。
ベーコンだけカリッと焼いてご飯にのっけても最高だろうなぁ!
残りはカポナータにして美味しくいただきました。とってもとっても旨みの濃い美味しいベーコンでした。

母熊さんの無添加ペッパーベーコン口コミ・レビュー1
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