私たち自慢のロースハムです。 ふわりと香る上品な風味をお楽しみください。

厚めに切ってソテーすれば食卓の主役にもなります。

薄めにスライスしてサンドイッチにもピッタリです。

雪の浦手造りハムで造られる商品には、主に長崎県産のじげもん豚が使用されています。（※稀に長崎県産の芳寿豚の場合もあります。）

このじげもん豚（芳寿豚）は、日本SPF豚協会に認定された豚。
健康状態や飼育環境および衛生管理が厳しくチェックされている国内の農場で生産されているから、その質の良さや安全性はお墨付き。

脂肪の質が良く、とろけるように柔らかい肉質と、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。

卵や小麦を使っていないので、それらのアレルギーをもつ方にも召し上がっていただけます。

タコ糸と並行になるように薄くスライスしていただくと美味しく召し上がれます。

IFFA（イファ）とは3年に1度ドイツのフランクフルトで開催されています。
食肉加工の国際見本市の中で行われる食肉コンテストです。
IFFA大会審査マイスターたちによって、食感、風味、色味、味わいなどを審査されます。
120項目以上のチェックがあり満点を獲得したもののみ金賞が与えられ、
ドイツのマイスターもここで金賞を取ることを目標にしているそうです。

2019年のIFFAは、はじめて日本で開催される記念すべき大会でした。
そこで「無添加ロースハム」は見事に銀賞を受賞致しました！

ギフト用に3種類のボックスをご用意しております。ギフトで送る方は同時にカートに入れてご注文下さい