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令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し]

999円~10,000円(税込)
【新米予約受付中】11月初旬より出荷予定

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九州 鹿児島の生き物がたくさん住む田んぼで作った、無農薬・無肥料のハッピーヒル 玄米。

生き物が沢山生きられるよう目指している田んぼに、今年も見事な黄金の粒が実りました。
無農薬・無肥料で稲の力を最大限引き出せるよう毎日手作業で大事に手入れをしています。
九州 鹿児島の太陽を浴び、大隅半島の綺麗な水で美味しく育ったハッピーヒル 玄米を是非味わってください。

天日干しとは?

籾(もみ)が稲についたまま、籾を下にして干すことを言います。 その間に稲わらの養分も吸収し、ゆっくり乾燥することによりストレス無く乾燥するため、手間はかかりますが機械乾燥と比べると食べたときの味に大きな差が出ます。

かえるスタイルYamada野菜では、ハッピーヒルを籾付きで保存しています。

お米は玄米や白米で保存していると酸化が進んでしまうため、籾付きで保存、籾すりして1ヶ月以内のお米を皆さまへお届けしています。
籾付きで保存されたハッピーヒル 玄米は熟成し、更に美味しく感じられますよ。

自然農法の匠が作ったお米「ハッピーヒル」

自然農法を提唱したことで有名な福岡正信氏が開発したハッピー(福)ヒル(岡)。
口に入れると甘みが広がり、さっぱりとした食感。雑味や香りもなく、食べやすい品種の多収米です。

ハッピーヒル 玄米の美味しい炊き方

玄米は白米より少し多めのお水で夏場は6時間ほど、冬場は7〜8時間ほど浸漬させ炊飯してください。より美味しいお米が炊き上がります。

※収穫から時間が経つにつれてお米は乾燥します。時期や状態、またお好みに合わせて時間やお水の量を調整してください。

内容量令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg) :
1kg
令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg) :
2kg
令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (5kg) :
5kg
令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (10kg) :
10kg

農薬不使用
肥料不使用
品番
  • 令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg) : 180312183259767
  • 令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg) : 180312203530783
  • 令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (5kg) : 180312203608784
  • 令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (10kg) : 180312203640785
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令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産  [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg)
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令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (1kg)

内容量 : 1kg
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北海道
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北東北
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南東北
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関東
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信越
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東海
853円
北陸
853円
関西
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中国
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四国
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九州
633円
沖縄
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令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産  [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg)
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令和元年新米 ハッピーヒル 玄米 31年度産 [無農薬・無肥料、ハザかけ天日干し] (2kg)

内容量 : 2kg
2,000円(税込)
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内容量 : 5kg

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内容量 : 10kg

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