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【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し)

1,001円~10,000円(税込)

九州 鹿児島の生き物がたくさん住む田んぼで作った、無農薬・無肥料のハッピーヒル 玄米。

生き物が沢山生きられるよう目指している田んぼに、今年も見事な黄金の粒が実りました。
無農薬・無肥料で稲の力を最大限引き出せるよう毎日手作業で大事に手入れをしています。
九州 鹿児島の太陽を浴び、大隅半島の綺麗な水で美味しく育ったハッピーヒル 玄米を是非味わってください。

天日干しとは?

籾(もみ)が稲についたまま、籾を下にして干すことを言います。 その間に稲わらの養分も吸収し、ゆっくり乾燥することによりストレス無く乾燥するため、手間はかかりますが機械乾燥と比べると食べたときの味に大きな差が出ます。

かえるスタイルYamada野菜では、ハッピーヒルを籾付きで保存しています。

お米は玄米や白米で保存していると酸化が進んでしまうため、籾付きで保存、籾すりして1ヶ月以内のお米を皆さまへお届けしています。
籾付きで保存されたハッピーヒル 玄米は熟成し、更に美味しく感じられますよ。

自然農法の匠が作ったお米「ハッピーヒル」

自然農法を提唱したことで有名な福岡正信氏が開発したハッピー(福)ヒル(岡)。
口に入れると甘みが広がり、さっぱりとした食感。雑味や香りもなく、食べやすい品種の多収米です。

ハッピーヒル 玄米の美味しい炊き方

玄米は白米より少し多めのお水で夏場は6時間ほど、冬場は7〜8時間ほど浸漬させ炊飯してください。より美味しいお米が炊き上がります。

※収穫から時間が経つにつれてお米は乾燥します。時期や状態、またお好みに合わせて時間やお水の量を調整してください。

農薬不使用
肥料不使用
内容量【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (1kg) :
1kg
【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (2kg) :
2kg
【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (5kg) :
5kg
【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (10kg) :
10kg

品番
  • 【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (1kg) : 180312183259767
  • 【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (2kg) : 180312203530783
  • 【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (5kg) : 180312203608784
  • 【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (10kg) : 180312203640785

私たちの紹介

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かえるすたいるYamada野菜鹿児島県(米)

私たちは生き物がたくさん生きられる田んぼを目指して、日々田んぼに向かっています。 その田んぼで育つ自慢のお米は、無肥料・無農薬、乾燥はハザかけ天日干し、タネは自家採種したものを使用し、稲の力を最大限に引き出すよう細やかな手作業で大切に大切に育ててきました。 鹿児島の太陽を浴びて、大隅半島の綺麗な水で育った自慢のお米を皆さまの食卓へお届けします。

【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (1kg)
常温

【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し) (1kg)

内容量 : 1kg
1,001円(税込)
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北陸
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四国
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九州
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内容量 : 10kg
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ポイント : 92 pt (1%)

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【玄米】ハッピーヒル 令和元年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し)のレビュー・口コミ

haruさん(神奈川県)
2020年2月2日(日)投稿Star5

食べやすいお米です

ハッピーヒルというお米は初めて食べました。
小粒ですが圧力鍋で炊くとモチっとして美味しいです( ◠‿◠ )
体調によって玄米が重く感じる時があるのですが、
このお米は食べやすく、ちょっと食欲のない朝ごはんの時にもおいしく食べられました。
玄米が苦手な方にも食べやすいと思います。
炊きたてだけでなくおにぎりにしてもモチモチで美味しかったです!

これからもよろしくお願いいたします。

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かえるすたいるYamada野菜(生産者)さんの返信

haruさん
ご感想どうもありがとうございます!
小粒なハッピーヒル、美味しく食べてくださって嬉しく思います。
そして、おにぎりにもしていただいてお米も喜んでいると思います。
ハッピーヒルは今年特に味もよく仕上がったように思っていて、そのお米がこういった感想をいただけたことに本当に一年頑張って良かったなという気持ちです。
今年も田んぼの仕事が始まろうとしています。
美味しいお米ができるように頑張りたいと思います!

無農薬の美味しいお米こだわりの逸品

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