
暑い日はツルッと麺でさっぱりと
今年の夏は記録的な暑さだそうですね。なんだか聞き覚えのあるフレーズですが、それだけ年々暑くなってきているということでしょうか。 こう暑いと火を使うのも億劫になってしまうし、食欲もないような。 でも冷たい麺なら食べられる。そんな人も多いのでは...

※1回のご注文あたり最大20点まで購入可能
| 原材料 | ヒハツモドキ(インドネシア産と沖縄県産のブレンド) |
|---|---|
| 内容量 | 袋タイプ 20g : 20g 瓶タイプ 20g : 20g |
| 賞味期限 | 365日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。 |
八重山、世界でも希少種の甘い香りの島胡椒。(八重山を代表するスパイス)
お隣の台湾では、漢方薬として使用されており、八重山へは昔貿易が盛んだった時代に入り、豚・牛を代表とするお肉料理の臭み消しとして八重山では定着したと言われております。
定番は八重山そばの香りづけに、また各種ちゃんぷるーの味付けに胡椒の代わりにさらに、コーヒーに少量加えるとシナモンコーヒーのように変化します。
ヒバーチ(ヒハツ)が注目されている理由はTie2(タイツ―)という成分が健康維持に良いとされています。
| 確認事項 | ※1回の購入はおひとり様20個まで |

石垣島海のもの山のものは、青果や商品を通じて石垣島の食材や食文化を全国へお届けしています。「農家のごちそういただきます」という言葉には、私たち石垣島海のもの山のものがある石垣島北東部「星野地域」で食べられている普段の食材を活かした自慢の商品をお届けし、皆さんに美味しく召し上がって頂きたいという思いが込められています。どんな食材や食事も私たちにとっては全てがごちそう。ありのままの星野の食に共感頂ければ幸いです。

※1回のご注文あたり最大20点まで購入可能

今年の夏は記録的な暑さだそうですね。なんだか聞き覚えのあるフレーズですが、それだけ年々暑くなってきているということでしょうか。 こう暑いと火を使うのも億劫になってしまうし、食欲もないような。 でも冷たい麺なら食べられる。そんな人も多いのでは...
レビューありがとうございます。 ほんのり甘い香りが独特な香辛料ですね。 雑誌やテレビで「毛細血管の修復」「冷え性改善」とのデータも出ています。これからの時期は寒くなるので嬉しい食材ですね。 美味しく健康に! ご愛用ありがとうございます

興味があって購入
ヒハツという香辛料は代謝がよくなりそうだったので興味があり、こちらの商品を見つけて購入させていただきました。 成分表にはヒハツモドキとありました。ヒハツとは成分が微妙に違うようですが効果はほぼ同じようで、勉強になりました。 味は香よくほんのり甘い感じもあり好みです。おいしくいただいております。ありがとうございます!なくなったらまた注文しようと思います。 あと非常に早く商品が到着して驚きました。迅速なご対応ありがとうございました。

石垣島産のヒハツ
たまたま入ったカレー店でヒハツを販売しており、一度試しに購入して以来、その独特の風味にはまってしまいました。他のメーカーからも販売されているようですが、石垣島産のヒハツという品質への安心感で、こちらの商品を選ばせていただいております。メール便でリーズナブルに購入できるので助かります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
新規ご質問
ゆきさんが石垣島海のもの山のものさんのヒバーチ(ヒハツ)について質問をしました。
2025/04/09
ヒハツ袋タイプをまとめ買いしたいと思っております。現在残り1個となっておりますが、次の入荷はいつ頃になりますでしょうか。
石垣島海のもの山のもの(ショップ)
ご連絡ありがとうございます。 在庫数をただいま変更しましたので、ご確認のほどよろしくお願いします。 まとめ買いありがとうございます。
石垣島海のもの山のもの(ショップ)
ご連絡が遅くなり申し訳ございません。 賞味期限は、商品ラベルの一括表示蘭に記載されておりますが、 製造後、開封前1年となっております。 購入は、販売によって存じかねますが、ラベル記載の賞味期限をお確かめください。
石垣島海のもの山のもの(ショップ)
りすりす 様 お問い合わせありがとうございます。 直接散布はしていませんが、露地栽培で周りに葉タバコやキビ畑がある環境上、 無農薬としては言い切れません。 原料のヒハツモドキは、農薬を使用せずに栽培しています。 ご不明な点がございましたら連絡ください。
毛細血管に良い
シナモンのような香りで肉料理に合います。味噌汁にも入れる知り合いがいますが、私はミートソースやカレードレッシングなどにしようしています。毎日摂取が理想的みたいですよ。またお願いしたいです。