| 原材料 | オリーブオイル、唐辛子、にんにく、食塩(石垣の塩)、クミン、長命草、スペアミント |
|---|---|
| 内容量 | 40g : 40g |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存 |
ハリッサとは唐辛子をベースに作られるペースト状の万能調味料です。チュニジアなど地中海料理に多く使われていますが日本でもファンが増えてきています。
私たちの「島ハリッサ」はオリーブオイルにとうがらし・にんにく・を混ぜ合わせさらに石垣島の独特のスパイスボタンボウフウ(長命草)・ミントを加えたオリジナルハリッサです。
自然素材の万能調味料で、どんな料理にでも、少し加えるだけで味がガラリと変わり、一度味わうとまた食べたくなるちょっと変わった調味料です。
クスクス・ピラフ・焼きそば・パスタなどに少量加えてお召し上がりください。また、鶏もも肉にヨーグルトを大さじ1杯加えハリッサを少量加え揉み込み焼いたらタンドリーチキンに。
「辛くておいしい調味料 ハリッサレシピ: オリーブオイル、とうがらし、スパイスが効く!減塩や代謝を上げる効果も! 」という本で私たちの島ハリッサが紹介されました。
クスクス、チキンキーマカレー、スパイシーチキン、スパイシーポテト、ゴーヤチャンプルー、麻婆豆腐、プルゴキ、ラクサ、サラダ、春巻きなどアレンジは無限大です。
ご購入誠にありがとうございます。 石垣島の素材たっぷりの調味料。沖縄とアジアン？の香りがしますね。 おつまみにいい調味料です。卵かけご飯や長ネギとツナと絡めるだけの簡単料理もまるでアレンジ料理に早変わり！ 今は我慢の時期ですかね・・。 味覚で沖縄を味わって、落ち着いたら是非ぜひ沖縄旅行をたのしんでくださいね～。
辛ラーメンに追いとうがらし！
和洋中、野菜肉魚、何でも合わせられる万能辛味調味料♪ なくなって欲しくない逸品です❤︎
レビューありがとうございます。 この調味料は、幅広い料理にご使用できることと、同じ料理の雰囲気をがらっと変える楽しみがあることで 人気の一品となっています。 是非、いろんな料理に試してみて下さいね。
定番にしたい
ハリッサは好きでやく食べていましたが、このハリッサはパンチが違う！ スパイスの鮮度がわかる気がします。そして、ブランド加減が絶妙！何に入れても美味しいですが、麻婆豆腐に入れたのは家族に好評でした。
ご購入ありがとうございます。嬉しいコメントもありがとうございます。 ご家族でお召し上がりのこと。お子様も大丈夫でしたか？ 我が家は、小学生の低学年は「辛い！」っと・・・。大人の味付けにしています。
石垣島海のもの山のものは、青果や商品を通じて石垣島の食材や食文化を全国へお届けしています。「農家のごちそういただきます」という言葉には、私たち石垣島海のもの山のものがある石垣島北東部「星野地域」で食べられている普段の食材を活かした自慢の商品をお届けし、皆さんに美味しく召し上がって頂きたいという思いが込められています。どんな食材や食事も私たちにとっては全てがごちそう。ありのままの星野の食に共感頂ければ幸いです。
大好きな味でした
材料には 聞いたこともない薬草などがはいっており(笑)クセがありそうかなーと思いましたが、程よいニンニクの風味と辛さとスパイスが絶妙にバランスされていて とても美味しかったです！めんつゆにちょい足ししたり ホカホカの白いご飯にコチラとお醤油を垂らしてシンプルにいただいたり と 謳い文句の通り万能に使えそうです。 炒め物などの隠し味にももちろん！無くなったらリピしたいです
ご購入ありがとうございます。 原材料名には沖縄の食材が入っており、聞き慣れないものも多かったかと思います。 複雑な料理からシンプルな食べ方から・・・使いやすい調味料ですね。 又のご購入お待ちしております(*'▽'*)
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石垣島海のもの山のもの（ショップ）
商品、本日販売可能となりました。ご注文お待ちしております。
匿名
ありがとうございます。注文させて頂きます。
| 原材料 | オリーブオイル、唐辛子、にんにく、食塩(石垣の塩)、クミン、長命草、スペアミント |
|---|---|
| 内容量 | 40g : 40g |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存 |
ハリッサとは唐辛子をベースに作られるペースト状の万能調味料です。チュニジアなど地中海料理に多く使われていますが日本でもファンが増えてきています。
私たちの「島ハリッサ」はオリーブオイルにとうがらし・にんにく・を混ぜ合わせさらに石垣島の独特のスパイスボタンボウフウ(長命草)・ミントを加えたオリジナルハリッサです。
自然素材の万能調味料で、どんな料理にでも、少し加えるだけで味がガラリと変わり、一度味わうとまた食べたくなるちょっと変わった調味料です。
クスクス・ピラフ・焼きそば・パスタなどに少量加えてお召し上がりください。また、鶏もも肉にヨーグルトを大さじ1杯加えハリッサを少量加え揉み込み焼いたらタンドリーチキンに。
「辛くておいしい調味料 ハリッサレシピ: オリーブオイル、とうがらし、スパイスが効く!減塩や代謝を上げる効果も! 」という本で私たちの島ハリッサが紹介されました。
クスクス、チキンキーマカレー、スパイシーチキン、スパイシーポテト、ゴーヤチャンプルー、麻婆豆腐、プルゴキ、ラクサ、サラダ、春巻きなどアレンジは無限大です。
石垣島海のもの山のものは、青果や商品を通じて石垣島の食材や食文化を全国へお届けしています。「農家のごちそういただきます」という言葉には、私たち石垣島海のもの山のものがある石垣島北東部「星野地域」で食べられている普段の食材を活かした自慢の商品をお届けし、皆さんに美味しく召し上がって頂きたいという思いが込められています。どんな食材や食事も私たちにとっては全てがごちそう。ありのままの星野の食に共感頂ければ幸いです。
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南国の匂い
とても良い匂いで食欲をそそられます！夫に嗅がせると、タンドリーチキンの匂い！って言ってます！冷蔵庫から出して、良い匂い～♪って言ってるのは笑えました！とってもお気に入りのようです！とりあえず、セロリの葉っぱを炒めて島ハリッサとしゅうゆ少々で、とても美味しいおつまみができましたー！あとはハムと小松菜としめじを炒めて、同じくしょうゆと島ハリッサを少々。これもまた美味しくできました！今度はちゃんとタンドリーチキンをつくらなくちゃ（笑）沖縄に住んでいたことのある両親にも、当時の素敵な記憶を思い出してほしいと思いますので、プレゼントで贈ろうと思っております。素敵な製品をありがとうございます！石垣島に行きたくなってしょうがないですーーーーー！！！