常温
京だし（レシピ付き）
990円
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ネギまみれ味噌焼きそば
京だしを使った味噌味の焼きそばのご紹介です。 たっぷりネギを使って作りました。
材料(3人前)
- 焼きそば3玉
- もやし1袋
- 豚ばら肉150g程度
- 厚揚げ大1個
- 桜えび適量
- 刻みネギお好みで
- ごま油大さじ1杯
- [調味液] 京だし大さじ2杯
- [調味液] 料理酒大さじ1杯
- [調味液] みりん大さじ1杯
- [調味液] あわせ味噌大さじ1杯
- [調味液] 白味噌大さじ1杯
- [調味液] 粉末中華だし2g程度
作り方
1
フライパンにごま油をひいて、よく温まったら麺を投入し、少しからからになるくらいまで炒める。
2
いったん麺を取り出し、豚肉、厚揚げを炒める。
3
もやしをフライパンに敷き詰め、蓋をするように麺をかぶせ、蒸し焼きにする。
4
もやしがしんなりすれば、全体を混ぜ合わせ、桜えびをいれ、調味液、を投入し、よく混ぜる。
5
最後に中華だしで味を調整し、器に盛り、たっぷりのねぎを上に盛れば完成。
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| 口座名義 | カ）イーエスエスタベルトクラスト |
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|---|---|
| 店番 | 098 |
| 預金種別 | 普通 |
| 口座番号 | 3078957 |
| 記号番号 | 10940-30789571 |
| 口座名義 | カ）イーエスエス |
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