大人気の野草WSに参加しました！

私も植物が好きで野草について詳しく知りたかったので、

楽しみにしていました😊

先週も今週も満員御礼の大人気！

お店の周りの野草を使ってスワッグ作り💐

12月にスワッグにできる植物はあるのかな？と

思っていましたが、びっくりするほど多種多様な野草が🥺

(天然カラカラ乾燥の笑)様々な野草を束にすると、

クリスマスにもピッタリな

冬のすてきなスワッグが完成💐

このスワッグ全てお茶にして飲むことができる

2度楽しめる優れもの✨

講師の方オリジナル野草茶もいただきました。

体を温める作用や様々な効能があったり…

香りも良く、美味しかったので

是非自宅でもお茶にしようと思います😄

他にも白ほたるの素材を活かしたおやつやランチを。

おやつ　　 ・木綿豆腐の朝鮮五味子シロップがけ ・野草茶（ナギナタコウジュ、ヨシ、スイカズラ、ヨモギ）

ランチ ・木綿豆腐ノビル塩オイルかけ

・店主ともさん特製の野草豆乳リゾット(酵素玄米)

・野草のお味噌汁

野草も特にクセがなく、

普通にほうれん草や葉物のお野菜のようで、

美味しかったです😋

それにしても、野草とお豆腐は良く合います👍

ぜひみなさまもおうちで

美味しい豆乳リゾットを作ってみててくださいね☆