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生産者のお便りとお知らせ

父の日の贈り物✨

6月16日(日)は父の日です!

こんにちは。

白ほたる豆腐店です!

沖縄・奄美地方は梅雨入りしましたね☂️

例年よりも遅いようです。

こちら長野県はいつ梅雨入りか…

それまでに大豆の種まきも

一粒一粒心を込めて

撒いてまいります。

大きくなってね、美味しい高エネルギーに育ってね〜と

声をかけながら😊👏

赤大豆(お豆腐・納豆)・黒千石大豆(納豆用)・

ナカセンナリ(お豆腐・納豆)・

エンレイ(当店の油揚げ専用)など

4種類程の大豆の種まきを今年もおこなう予定です。

さて、

そんな梅雨時期の中でのイベントといえば

父の日です♪

お父さまへの贈り物に

身体にやさしいお豆腐や納豆など

簡単に調理して、もしくは調理なくても

お召し上がりいただけるような逸品の詰め合わせ

おすすめです✨

ぜひお選びください☆

お父さまへ贈るということは

お母さまも一緒に召し上がることも多いですね…✨

お母さまもごはんのおともに喜びになりそうな逸品も

セットになっているのもおすすめです♪

※季節のがんも『百合根』は父の日には、

次の季節がんもに

切り替わり予定です。(夏らしいがんもを検討中)

今月末までのお届けは

百合根がんも の予定ですが、ご予約状況により

早めに次の季節がんもに切り替わる可能性もございます。

予めご了承くださいませ。

夏のがんもはBBQやお酒のおつまみに合いそうな

お弁当のおかずにも合いそうな

がんもを検討中です♪

お楽しみに!

白ほたるカフェからの眺めです✨

この絶景の眺めを貸切ならがら、

様々なワークショップやイベントも

開催しております🎶💄🧘‍♀️🌿🎻

お近くの方はぜひ遊びにきてください☆

詳細は白ほたるsns(インスタグラム)をご確認ください。

🎸5/26(日)大人のための永遠のポップス

Kennoa&Ken

15:30-16:30 17:00-18:00 18:30-19:30

🧘‍♀️6/5(水)クリパルヨガ *白ほたる豆腐と酵素玄米の朝食付

ヨガ講師 西川真木枝さん

8:30-9:15ヨガ、その後朝食

💄6/7(金)美×食コラボ オーガニックメイクイベント

美容歴38年 今注目のオーガニックメイク専門メイクアップアーティストご来店イベント

*酵素玄米とお豆腐ランチ付き

kina ethical氏

①10:30- ②13:30-

白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ11年目に突入。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。

毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。


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