年内まだ間に合う

軽井沢に春が来ました🌸

おはようございます☀

本日より白ほたる豆腐店はゴールデンウィーク期間です✨

店頭や町内ホテル様納品など

毎日毎日たくさんのお豆腐作りが始まります。

店頭がすこし賑やかになりますので、

こちら商品ご注文分は5/1(水)発送まで承ります。

ゴールデンウィーク明け発送は最短で5/8(水)予定でございます。

ご不便おかけいたしますが、

どうぞ宜しくお願いします🥺🤲

母の日ギフトも受付ております。

ご予定の方はお早めにどうぞ✨

先日おやすみの日に、

お知り合いの敷地内にたくさん生えている

葉わさびを取りにいってきました。

自然の恵み✨ありがたいです✨

この時期になると、見ず知らずの方が山菜取りに

ひとさまの土地に入られているのを見かけすることが…

不法侵入はいけません😅

ちゃんと地主さんと一緒に入りましょう!😅

家の裏にあったタラの芽はキレイに

シカ🦌さんが食べてしまい、無くなっていました…😓

野生動物も山菜美味しいんですね😊✨

白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ11年目に突入。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。

毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。


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