無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています!」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
2026/04/22
来年からお米作りを本格的に始めるにあたり、今年はしっかりと米作りを学ぶ年としています。 それに伴い、受注商品の出荷体制を変更いたします。 現在、ご注文商品が準備出来次第、随時出荷しておりますが、以下の通り変更となります。
誠に勝手ながら以下の期間は、水曜日・日曜日のみの出荷となります。
農繁期:2026年5月1日~2026年11月30日まで 出荷日:水曜日・日曜日
※在庫のあるものに関しては、 日曜~火曜に受注分:水曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:日曜出荷予定
※受注後に生産するもの(甘酒・塩麹など) 日曜~火曜に受注分:次の日曜出荷予定 水曜~土曜に受注分:次の水曜出荷予定
上記期間は、日付指定をお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
今年は、少しだけ田圃を借りてお米を作る予定です。 上記は、今年から借りる予定でしたが、諸事情で来年から借りる農地になります。 ここ5,6年放棄されていた農地のため、かなり手入れが必要です。
今年は、現在お米を買わせていただいている農家さんから、少し借りて作る予定です。
昨年までは、手伝い程度だったものを、今年はしっかりと米作りを教えて頂くため、月曜から土曜までフルタイムで就業予定です。 トラクターや田植え機などの機械ものも一応は運転できますが、きっちりと教えていただけるとのことで、今から期待しております。
ここ数年は、田植え時期とたまに稲刈り時期に行っていましたが、シーズン通して作業するのは3年ぶりくらいになります。
皆様にご迷惑をお掛けしますが、来年以降のはちどり味噌の糧となりますので、どうかご了承くださいませ。
本格的にお米作りを始められれば、お米もお届けできるようになりますので、気長にお待ちいただければと思います。
栽培期間中に農薬・肥料・除草剤を使わずに育てられたお米と大豆を原材料に、麹や味噌を仕込んでいる麹屋です。 素材の良さを生かしながら、毎日の食卓で使いやすい形でお届けしています。
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【限定120本】大吟醸 甘酒 爽爽 : 自然栽培米100%、精米歩合35%
限定醸造<やさしいMISO 稔(玄米仕立て)>米作りから携わっている自然栽培の原材料使用