7本以上ご注文の場合200円の追加送料をいただきます。
発送日が祝日の場合、発送はありません。
| 原材料 | ベジバーニャ ニンジン：ニンジン（神奈川)、オリーブオイル、タマネギ、麹、食塩、ニンニク、酢 |
|---|---|
| 内容量 | 単品 : 110g |
| 賞味期限 | ベジバーニャ ニンジン 2027年4月30日 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。 開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。 |
ベジバーニャニンジン / 野菜のバーニャカウダソース
アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。季節ごとに旬のお野菜で作るFARM CANNING定番の商品です。
グリル野菜に添えて。
あさり1パック（約300g）、本品大さじ2、酒大さじ3、水1カップを鍋に入れ、蓋をして中火にかける。
貝の口が開いたらカップ2の豆乳または牛乳を加えて軽く煮立たせたら出来上がり。
お好みでパセリをかけて。
まぜるだけ、つけるだけ、のせるだけ！であっという間に賑やかな食卓が出来上がります。
生産の過程でどうしても出てしまう規格外のもったいない野菜を生産者の方から買い取り、
をコンセプトに、瓶詰めに加工しています。
この瓶詰めを通して、生産者の方も食卓も地球も、みんなが嬉しい！循環を広げていけたらと思っています。
美味しく食べられるのに凸凹した形や不揃いということで規格外とされ販売できない野菜は、生産量の1/3に上ると言われています。
私たちの問題解決方法は、そんな“もったいない野菜”を美味しくて健康的なオーガニックな一皿に生まれ変わらせること。
美味しく食べながら、廃棄される食料を減らすことで、環境への負荷を減らしながら農業を営む生産者の方をサポートしていきます。
色や形が不揃いなどの理由で規格外とされ、販売されない野菜は生産量の1/3に上ると言われています。それらを食べずに廃棄してしまうのはもったいない！私たち、ファームキャニングはそんな“もったいない野菜”を、できる限り環境負荷の低い農業に取り組む生産者から積極的に買取り、化学調味料、保存料を一切使わず一つ一つ手作りで瓶詰めにしています。
瓶詰めを使って、まぜるだけ・つけるだけ・のせるだけ、で簡単に食卓が賑わいます！
どんな野菜もおいしく食べることで、生産者の方々の負担が減り、持続可能な農業が当たり前になるように。私たちは取り組み続けています。
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| 原材料 | ベジバーニャ ニンジン：ニンジン（神奈川)、オリーブオイル、タマネギ、麹、食塩、ニンニク、酢 |
|---|---|
| 内容量 | 単品 : 110g |
| 賞味期限 | ベジバーニャ ニンジン 2027年4月30日 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて涼しい場所で保存して下さい。 開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。 |
ベジバーニャニンジン / 野菜のバーニャカウダソース
アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。季節ごとに旬のお野菜で作るFARM CANNING定番の商品です。
グリル野菜に添えて。
あさり1パック（約300g）、本品大さじ2、酒大さじ3、水1カップを鍋に入れ、蓋をして中火にかける。
貝の口が開いたらカップ2の豆乳または牛乳を加えて軽く煮立たせたら出来上がり。
お好みでパセリをかけて。
まぜるだけ、つけるだけ、のせるだけ！であっという間に賑やかな食卓が出来上がります。
生産の過程でどうしても出てしまう規格外のもったいない野菜を生産者の方から買い取り、
をコンセプトに、瓶詰めに加工しています。
この瓶詰めを通して、生産者の方も食卓も地球も、みんなが嬉しい！循環を広げていけたらと思っています。
美味しく食べられるのに凸凹した形や不揃いということで規格外とされ販売できない野菜は、生産量の1/3に上ると言われています。
私たちの問題解決方法は、そんな“もったいない野菜”を美味しくて健康的なオーガニックな一皿に生まれ変わらせること。
美味しく食べながら、廃棄される食料を減らすことで、環境への負荷を減らしながら農業を営む生産者の方をサポートしていきます。
色や形が不揃いなどの理由で規格外とされ、販売されない野菜は生産量の1/3に上ると言われています。それらを食べずに廃棄してしまうのはもったいない！私たち、ファームキャニングはそんな“もったいない野菜”を、できる限り環境負荷の低い農業に取り組む生産者から積極的に買取り、化学調味料、保存料を一切使わず一つ一つ手作りで瓶詰めにしています。
瓶詰めを使って、まぜるだけ・つけるだけ・のせるだけ、で簡単に食卓が賑わいます！
どんな野菜もおいしく食べることで、生産者の方々の負担が減り、持続可能な農業が当たり前になるように。私たちは取り組み続けています。
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優しいお味です
こちらの商品の購入の決め手は、他の生産者で同じようなペースト状の瓶詰商品では、オイルが現代人が摂取し過ぎていることが問題視されているオメガ６系のサラダ油類であるのに対して、オリーブオイルというオメガ９系のオイルを使っておられることでした。人参の甘味を活かして、余計な甘味料も加えず、人参、そして玉ねぎで、自然な甘味が体にとてもやさしいですね。手作りのサラダドレッシングのちょい足しにも使えます。とにかく使い道がたくさんある味だと思います。