こちらの商品の購入の決め手は、他の生産者で同じようなペースト状の瓶詰商品では、オイルが現代人が摂取し過ぎていることが問題視されているオメガ６系のサラダ油類であるのに対して、オリーブオイルというオメガ９系のオイルを使っておられることでした。人参の甘味を活かして、余計な甘味料も加えず、人参、そして玉ねぎで、自然な甘味が体にとてもやさしいですね。手作りのサラダドレッシングのちょい足しにも使えます。とにかく使い道がたくさんある味だと思います。
初めて購入させていただきました。果物や作物を大切にしていらっしゃることにまず共感させていただき、購入しました。届いたコンフィチュールは、素材の味を生かした体にやさしく食べてとっても美味しくてあっという間にペロリと食べてしまいました。大中小とサイズを選べたら更にうれしいなぁと思いました。私は「大」を希望です♪素材を細かくカットしてあってパンなどにも塗りやすかったです。また是非購入させていただきます！
コメントありがとうございます！ 季節ごとに、旬の野菜を使ってびん詰めを作っておりますので、またぜひお試しください！
ビーツはボルシチにも使われて、赤いとても美しい色合いを料理につけてくれますが、”食べる輸血”とか”食べる点滴”とも呼ばれるほど、栄養価も高く、とにかくいいことづくしの野菜です。スーパーでは野菜として見かけることはほとんどないですし、ネットでは缶詰めの水煮というものが多いので、このような塗るだけで楽しめたり、他の料理に添えて使える商品はとても重宝しありがたいなと思います。商品開発の際に使用する野菜の着眼点が素晴らしいなと思いました。