当方、六条大麦ではなく二条大麦の麦茶を自然栽培で作っています。びっくりするくらい美味しい麦茶で、我が家では毎日やかんで麦茶を沸かしています。 やかんで沸かす…がなんとなくめんどくさいイメージがないですか？私はありました。がしかし、やかんに水を入れて麦を入れて沸かすだけなので、意外と簡単。やってみればなんてことない。そして極上に美味しい。ということで毎日の麦茶沸かしが習慣になりました。 そんな毎日の中、これって水出しもできないのか？と思っていたところ、よい商品を発見しました。 ご存知ですか？この便利&おしゃれアイテム↓

ビンです。シリコンのフタが付いています。中に脱着可能なザル？網？かご？茶漉し？が付いています。 いろんな用途に使えるボトルですが、これで麦茶の水出しをしてみました。

↑入れるとこんな感じ。 これで一晩置きました。 すると

色は薄いですが、味はしっかり出ていました。 これなら沸かすよりさらに簡単です。 お湯でもいけると思います。 このボトルでいいことは、沸かした後の麦を出しやすいことでした。やかんで沸かすと、やかんから麦を出すのが私にはちょっと手間だったりします。 いずれにしても二条大麦の麦茶は美味しいです。