| 原材料 | エソ・煮干しだし・昆布だし・日本酒・自然塩 |
|---|---|
| 内容量 | 1本 : 1本 |
| 賞味期限 | 2週間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
「天領」は天草の生エソのみを用いて造る季節限定の特製蒲鉾で、令和5年【農林水産大臣賞】受賞（創業以来四度受賞）・【天皇杯】受賞の店主こだわりの製品です。
美しい海に抱かれたキリシタンの里
ここ天草に生まれて九十余年…
天草灘の新鮮な魚と店主厳選の天然素材の調味料を用いてこだわりのかまぼこを造り続けています。
小さいながらも日本一の品質をめざして「天皇杯」受賞の確かな技を生かした本物の味を、ぜひご賞味ください。
農林水産大臣賞 受賞
oha様 おはようございます。 この度は、ご購入いただきまして ありがとうございました。 また、大変嬉しい感想までお聞かせいただき 心より感謝申し上げます。 今年に入ってから、風の強い日が多くて 生エソ100％で造る「天領」は在庫が少なくなると 祈る様な思いで時化が治まるのを待ちます。 今日は、ありがたいことに底引き網漁船が出漁したとのこと！ お言葉を胸に刻み、入港を待って原料の仕入れに入って参ります。 ありがとうございました❤
美味しいです！
年始に食べようと思い注文させて頂きました。 到着日の変更にも心良く対応下さい、誠にありがとうございました🙇🏻 プリプリ、あっさりしていて、大変美味しく頂きました！ ありがとうございます😊
マサさま この度はお正月用にご注文を賜りまして、誠にありがとうございました。また、嬉しい感想をお届け下さり、大変励みになりました！ 今週は寒波のために海が荒れて、漁師さんが出漁できず、原料のエソが水揚げされませんでした…生エソだけで造る蒲鉾の難しさでもあります。寒波が抜けたら、穏やかな天草の海が戻ってくるはずなので、「天領」づくりに励みたいと思います！
美味しい！！
初めて購入させていただきました。 保存料や添加物を含んでないかまぼこを探していたのですが、なかなか見つからず、こちらを見つけてすぐに注文しました。 新鮮なエソ100パーセント！ 無添加なのにプリップリで、生臭いことも全く無く、びっくりしました！ 3つ頼んだのですが、家族で2つをそのままお刺身としてペロッと食べてしまいました（笑）何もつけずに美味しい！！ 色んなバリエーションで使ってみたいのですが、そのままで美味しいのでもったいないくらいです。 かまぼこはいつもちょっとしか使わなかったり余ったりしていましたが、これはおかずの1品として主役です。 とても美味しいものをありがとうございました。 これからも美味しいかまぼこ作りを応援しています。
やす様 大変嬉しいコメントを賜り、誠にありがとうございました。 「天領」ならではの食感や旨味を感じて頂けたことが, 本当に嬉しく、とても励みになります。 悩ましいのは冬場の天候で、時化が続くと漁ができなくなるため、原料のエソが水揚げされず、生エソ100％の「天領」は製造が叶いません。（正に、今週は大寒波のため海は大荒れが続いております…） 現在、完売となっておりますが、海が落ち着いたら製造いたします。今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m
創業大正14年。美しい海に抱かれたキリシタンの里、ここ天草に生まれて九十余年…蒲鉾づくり一筋に代を重ねて参りました。天草灘の新鮮な魚と、三代目店主厳選の天然素材の調味料を用いて、こだわりの蒲鉾をつくっています。小さいながらも、日本一の品質をめざして…「天皇杯」受賞の確かな技を生かした本物の味を、ぜひご賞味ください。
安心で美味しい蒲鉾！
弾力があって、おいしい蒲鉾です。 蒲鉾が好きなのですが、練り物はとかく添加物が多くてなかなか安心して食せるものがありませんでした。 その点、松下蒲鉾店様の蒲鉾は安心していただけるので、販売時期が来るのを楽しみにしています。 今回もとてもおいしくいただきました。 ありがとうございます。
櫻子さま この度はとても嬉しいコメントを頂戴し、誠にありがとうございました。12月は慌ただしくしており、すっかりお返事が遅くなってしまいましたm(__)m 「天領」は、原料の仕入れから社長と私とで港に出向きます。生エソ100％で造るため、水揚げされたばかりの鮮度の良い原料を見極めて仕入れて参ります。 これからも、丁寧なものづくりを続けて参りたいと存じます。 今後ともよろしくお願い申し上げます。
今期２回目リピート
かまぼこ天領は10月から5月までの期間限定販売なので、季節が来るとすぐに注文します。こちらの天領はぷりぷり感があり、お味も塩味がちょうどよく本当においしいです。天領が購入できない時期に、スーパーで添加物のないものを選んで食べてみるのですが、甘すぎたりして天領と比較してしまうとどうしてもうーん、、、となってしまいます。なので時期がきて天領を購入できることが本当にありがたいです。いつもおいしいかまぼこをありがとうございます。またよろしくお願いします。
ことこ様 嬉しいコメントをありがとうございました。 12月は目の回る忙しさでお返事がすっかり遅くなってしまいましたm(__)m 魚のうま味を感じて下さるお客様との出会いは、私たちにとってはかけがえのないことです。（現代はひと口目でガツンとうま味のくる食品が氾濫していることもあり、味覚が濃い味付けに慣れている方々が多い傾向があると感じています） 今年も、手間を惜しまない製品づくりに精進したいと存じます。
Category
新規ご質問
松下蒲鉾店（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。初漁の底引き網漁船が出漁し、原料となる新鮮なエソが水揚げされ次第製造いたします。製造いたしましたらアップいたしますので、今しばらくお待ちください。
まささんが松下蒲鉾店さんの天領 かまぼこ（10～5月季節限定販売）【無添加・保存料不使用】について質問をしました。
2025/11/16
砂糖が入っていない蒲鉾を探しています。 天領はどうですか？
松下蒲鉾店（ショップ）
まさ様 こんばんは。 松下かまぼこ店の松下美奈子です。 この度は、お問い合わせを頂きありがとうございます。 「天領」には、砂糖は用いておりません。 しかしながら、熊本の郷土酒「赤酒」を用いております。 もちろん、原料のエソのうま味を引き出すためですが 少々甘みもあるので、お伝えしておきます。 ご購入をご検討いただけましたら幸いです。
砂糖さんが松下蒲鉾店さんの天領 かまぼこ（10～5月季節限定販売）【無添加・保存料不使用】について質問をしました。
2025/12/01
天領かまぼこ年内最終発送日はいつになりますでしょうか。 12/29日まで日付指定出来るとの事で、12/29日に指定してしまったのですが、年内最終発送を希望しています。 注文時の備考欄にその旨記載いたしましたが、それで対応頂く事は可能でしょうか。
松下蒲鉾店（ショップ）
お問い合わせありがとうございます。 天草本店からの年内最終発送は、関東以北地域で12月27日です。 天草から発送する場合、年末は特に帰省ラッシュで道路が込み合うことと 雪などで道路凍結や事故が多発することが予想されるため 通常通りの配送時間では届かないことが多くなります。 年内に確実にお客様へお届けするために 最終発送日を決めさせて頂いております。 ご理解いただけましたら幸いです。
| 原材料 | エソ・煮干しだし・昆布だし・日本酒・自然塩 |
|---|---|
| 内容量 | 1本 : 1本 |
| 賞味期限 | 2週間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
「天領」は天草の生エソのみを用いて造る季節限定の特製蒲鉾で、令和5年【農林水産大臣賞】受賞（創業以来四度受賞）・【天皇杯】受賞の店主こだわりの製品です。
美しい海に抱かれたキリシタンの里
ここ天草に生まれて九十余年…
天草灘の新鮮な魚と店主厳選の天然素材の調味料を用いてこだわりのかまぼこを造り続けています。
小さいながらも日本一の品質をめざして「天皇杯」受賞の確かな技を生かした本物の味を、ぜひご賞味ください。
農林水産大臣賞 受賞
創業大正14年。美しい海に抱かれたキリシタンの里、ここ天草に生まれて九十余年…蒲鉾づくり一筋に代を重ねて参りました。天草灘の新鮮な魚と、三代目店主厳選の天然素材の調味料を用いて、こだわりの蒲鉾をつくっています。小さいながらも、日本一の品質をめざして…「天皇杯」受賞の確かな技を生かした本物の味を、ぜひご賞味ください。
とっても美味しかった
評判を聞いて購入しました 素材のモチベーションを最高値まで引き出している大変美味しい蒲鉾です 味に拘りがある父もとても気に入ったようで、また購入したいと思っています