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緑米 無農薬・無肥料のレビュー・口コミ一覧

5.0(1件)

1件のレビュー・口コミ

ケンさん(兵庫県)
2020年4月6日(月)投稿

免疫を高めるご飯

緑米を黒米と赤米と粟、稗、黍と一緒にして、ハッピーヒル玄米と一緒に食べています。比率は玄米が9割です。
古代米と玄米は自然農法の山田さんから、有機雑穀はろのわさんからです。
緑米は玄米に欠けている葉緑素を補い、黒米と赤米はアントシアニン、タンニンを捕捉します。
また、雑穀はミネラルやビタミンや食物繊維の栄養素が何倍も含まれています。ほぼ、完璧なご飯ではないのでしょうか?
これにオカズとして、野菜、海草、キノコ、小魚などを加えています。ご飯に対するおかずの比率は3割です。
今、新型コロナウイルス感染症の大流行で、免疫を上げることが叫ばれていますが、免疫学の権威の安保徹教授の実験によると
最も免疫力がつくのは肉や魚をほとんど食べない玄米菜食ということですので、上記のような食事内容にしています、

かえるすたいる(生産者)さんの返信

ケンさん
お米のご感想ありがとうございます!
ろのわさんとのコラボご飯、とっても嬉しいです!
ケンさんの雑穀ご飯はもう完全栄養食といってもいいのではないでしょうか。
免疫力も上がりそうですし、何より美味しそうです。理想の食生活だと思います。
今、こちらでは田んぼの準備で大忙しです。
藁を片付けたり畔の修理をしたり、草刈りをしたり、耕耘をしたり、春夏野菜の準備をしたり。
春は色々と重なるので、目まぐるしくも充実した日々を送っています。
暑い夏が今年もくると思います。いい田植えができるように準備したいと思います。
どうもありがとうございます!