Kumano はしもと屋三重県(農業)
熊野の山間部にて、米、大麦、小麦、小豆、落花生を無農薬無肥料栽培で育てています。なかでも大麦を福井県の製粉会社さんに焙煎をお願いし販売している「無農薬六条麦茶」は、たくさんのお客様から好評をいただいております。
町のほとんどの人が60歳以上の高齢者。人口200人に満たない熊野の山間部の小さな町で、いつまでも循環し、先人が残してくれた雄大な自然の旨味をまるまる使うような農業を実践し、次の世代に繋いでいけるよう頑張っています。
熊野産まれの夫婦2人がはじめたkumanoはしもと屋。まだまだ歩き始めたばかりの小さな小さな農家ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
