【玄米】ハッピーヒル 令和3年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し)のレビュー・口コミ一覧

5.0(5件)

5件のレビュー・口コミ

匿名さん(鹿児島県)
2021年2月2日(火)投稿

玄米初心者向け?

甘味もあり 初めて玄米を食べる方でも違和感なく美味しく食べられると思います。 一般的に美味しいとされる銘柄に近い印象です。 玄米が苦手な方でも雑穀を入れるとモチモチ感もプラスされていいかもしれません。 私は、玄米はいつも発芽玄米にして食べています。 卓上IHクッキングヒーターで50°
6~8時間すると発芽します。 休みの前日 就寝中にタイマーをかけて翌朝鍋でまとめ炊きし、すぐ食べない分は冷凍しています。 発芽玄米のハードルが低くなり、簡単に美味しいプチプチご飯が食べられます。

かえるすたいる(生産者)さんの返信

ハッピーヒルへのご感想ありがとうございます!
発芽玄米で召し上がっていただいているのですね!とっても嬉しいです!無理なく暮らしに取り入れてくださっていて、素晴らしいなと思いました!私たちも見習います!
いろんな方に美味しく玄米を食べて頂けたら嬉しいなーと思うので、こういったアドバイスもとてもありがたいです。今後とも応援頂けたらと思います!どうぞよろしくお願いいたします!

おみそひめさん(東京都)
2020年12月2日(水)投稿

ハッピーヒル、美味しかったです

ハッピーヒル玄米を購入したわけは、玄米炊き方教室(オンライン受講)に参加するさい「無農薬無肥料はさがけ天日干し」の玄米で炊くことが決まりだったためです。

以前にハッピーヒル白米を購入しましたが、とても美味しかったので、今回の玄米炊き方教室でも使わせていただくことにしました。

ハッピーヒルは上手に炊くのがとてもむずかしいお米なのだそうで、ぷちぷちとした発芽玄米の食感が楽しい、美味しい炊きあがりにはなりましたが、もう少しふっくら炊けるとなお良いと、再度挑戦することになっています。

ふっくらぷちぷち目指してがんばります。素材が良いので、必ず上手く炊けるはず。
誠実に育てられたお米をありがとうございました!

おみそひめさんの【玄米】ハッピーヒル 令和3年度産(無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し)口コミ・レビュー1
かえるすたいる(生産者)さんの返信

おみそひめさん

この度はご感想ありがとうございます!
玄米の炊き方講座があったのですね!!その際にうちのハッピーヒルを使っていただいたということで、とっても嬉しいです!
そして、玄米の炊き方講座面白そうですー。ふっくら玄米を炊くのは難しいですよね。うちでもうまく炊けた時は「やった!」と思います。お米の種類でも違うのでその辺りも奥が深いなーと感じています。お写真も上げてくださって、感激です。
お米、たくさん食べていただけたらと思います!!

kojiさん(三重県)
2020年11月8日(日)投稿

福はハッピー 岡はヒル 

大好き、美味しい。香りもいいし。何故か東南アジアを思い出す。色々な料理にも合いますね。出会えてよかったです。ありがとうございます。これも自然栽培おまけにハザかけ~福岡正信さんも嬉しいね

かえるすたいる(生産者)さんの返信

kojiさん

東南アジア、それは当たってるかもしれません!!
このお米を生み出した福岡さんも東南アジアから持ち帰ったお米と日本のお米を組み合わせてハッピーヒルを育成したということも聞いています。福岡さんがどんな気持ちで田んぼに向かっていたかなど、このお米から想像したりしています。素晴らしいお米を育てることができて本当にありがたいなーと思っています。

kokikomiさん(東京都)
2020年10月30日(金)投稿

つちがえる米の美味しさ

初めて、ハッピーヒルのお米を購入しました。お米の袋を開けると、お日様の匂いがしました。早速浸水して、炊いてみると、ふっくらとした丸いご飯が出来上がりました。一くち、口に入れて噛みしめると、甘み、旨みが拡がりました。最後まで、お米の味を味わうことができました。美味しい!おかずいらずのごはんに巡り合えました。素晴らしいお米を育てていただいて、本当にありがとうございます!

かえるすたいる(生産者)さんの返信

kokikomiさん

ハッピーヒルのご感想ありがとうございます!
おひさまの匂い、嬉しいです!本当に今年は天日干ししている間、お米たちが気持ちよく陽に当たっていて、香りはそのおかげだと思います。いい天気が続きました。
味も気に入っていただけてとっても嬉しいです!今年は7月の大雨や9月の台風などもあって、なかなかしんどい年ではあったのですが、頑張ってハッピーヒルも実ってくれたな!と思っています。こうして食卓にお届けできてとてもありがたいです!

haruさん(神奈川県)
2020年2月2日(日)投稿

食べやすいお米です

ハッピーヒルというお米は初めて食べました。
小粒ですが圧力鍋で炊くとモチっとして美味しいです( ◠‿◠ )
体調によって玄米が重く感じる時があるのですが、
このお米は食べやすく、ちょっと食欲のない朝ごはんの時にもおいしく食べられました。
玄米が苦手な方にも食べやすいと思います。
炊きたてだけでなくおにぎりにしてもモチモチで美味しかったです!

これからもよろしくお願いいたします。

かえるすたいる(生産者)さんの返信

haruさん
ご感想どうもありがとうございます!
小粒なハッピーヒル、美味しく食べてくださって嬉しく思います。
そして、おにぎりにもしていただいてお米も喜んでいると思います。
ハッピーヒルは今年特に味もよく仕上がったように思っていて、そのお米がこういった感想をいただけたことに本当に一年頑張って良かったなという気持ちです。
今年も田んぼの仕事が始まろうとしています。
美味しいお米ができるように頑張りたいと思います!