2025/12/22
今日12月22日から1月4日までは、 二十四節気の「冬至（とうじ）」⛄ ― 日南（みなみ）の限りを行（ゆ）きて、 日の短きの至りなればなり ― 一年でいちばん昼が短く、 夜が長い時期です🌙 冬至は、 陰が最も極まり、そこから陽へと転じていくことから 「一陽来復（いちようらいふく）」 ――悪いことが続いたあとに、 物事がよい方向へ向かう―― ともいわれています😊
2025/12/06
福岡で有機栽培に取り組む 「たなまち農園」さんと 二人三脚でつくったお弁当。 12月のメイン食材は たなまち農園さんの「さつまいも」
2025/12/06
うぶすな定期便に同梱している薬膳茶のご紹介です。 毎月、季節にあわせて、 福岡”安樹堂”の漢方薬剤師・矢野久美子先生に オリジナルでブレンドいただいています。
2025/12/05
急に冷え込んできましたね。 秋弁当も最終盤。 今日は、秋の焼きサバほぐし弁当をご紹介します🙌🏻 *旬の食材をつかっていますので 仕入れ等の関係でメニューが変わる可能性があります
2025/11/24
おはようございます、 管理栄養士のあきこです😊 11月22日から12月6日までは 小雪（しょうせつ）✨ ―冷ゆるが故に 雨も雪となりてくだるが故なり― 雪が降りはじめる頃です。 朝夕はぐっと冷え込んできましたね。
2025/11/20
秋の定番5種 秋のからあげ弁当をご紹介します🙌🏻 *旬の食材をつかっていますので 仕入れ等の関係でメニューが変わる可能性があります
2025/11/06
立冬を迎えると、だんだん体は冬の準備を始めます。 冬養生のキーワードは「補腎」、「閉蔵」。 五臓の「腎」を養い体の土台を強くし、 気血を補って蔵の戸を閉じて蓄え 外からの寒さや消耗から守ります。 11月の薬膳茶は、 気血を養い、血行を良くして体を温め 腎を強くする働きがあります。
2025/11/06
福岡で有機栽培に取り組む 「たなまち農園」さんと 二人三脚でつくったお弁当。 11月のメイン食材は たなまち農園さんの「さつまいも」
2025/11/04
秋の定番5種 旬彩ハンバーグ弁当をご紹介します🙌🏻 *旬の食材をつかっていますので 仕入れ等の関係でメニューが変わる可能性があります
2025/10/23
10月23日から11月6日までは 霜降（そうこう）🍁 「霜降」は、露が空気の冷たさによって凍り、 霜となって降り始めるころ🍂
2025/10/19
10月8日から10月22日までは 「寒露（かんろ）」🍁 寒露は、晩秋から初冬にかけての 霜になりそうな冷たい露のこと✨ 木々の葉が色づき始め、 秋が深まってきました🍂 特に朝晩は冷え込みが増す季節です。
2025/10/07
秋の定番5種 本気ののり弁からご紹介します🙌🏻 *旬の食材をつかっていますので 仕入れ等の関係でメニューが変わる可能性があります