福岡で有機栽培に取り組む 「たなまち農園」さんと 二人三脚でつくったお弁当。

1月のメイン食材は たなまち農園さんの「かつお菜」🥬

◎おしながき ・お野菜たっぷりさつまあげ ・海老のピリ辛炒め ・かつお菜とりんごの塩麹和え ・さつまいもスティック ・伊達巻風玉子焼き ・ちらし寿司 ・さつま芋の天ぷら

*冷凍でお届け致します。 レンジ・湯煎・蒸し解凍可能です✨

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今月のおすすめは 「かつお菜とりんごの塩麹和え」と 「伊達巻風玉子焼き」🙌🏻

◎かつお菜とりんごの塩麹和え たなまち農園の新鮮なかつお菜を 旬のリンゴとともに塩麹で和えました。 かつお菜は、 福岡県外の方にはなじみが薄いかもしれません🤔 うまみ成分のアミノ酸が豊富に含まれていて 「かつお出汁がなくてもおいしい」 という意味で、この名前がつけられたのだそう🥬✨ 福岡では、お雑煮の定番具材です🌄

◎伊達巻風玉子焼き 佐賀唐津・みのり農場さんの平飼い卵をつかった うぶすな定番の玉子焼き🥚 博多玄界灘の高級魚 「エソ」のすり身を混ぜ合わせて 伊達巻のようにしっとり滑らか食感に 仕上げました。

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お野菜は 主に福岡の農家さんが大切に育てた 有機または特別栽培のもの を使用しています👨‍🌾

お米は栽培期間中農薬不使用のもの🌾

添加物は不使用。

ほっとする美味しい笑顔を お届けします😋

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お求めは、 プロフィールリンク->冷凍お弁当

から💐

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年始でぐっとお仕事モードの方も多いと思いますが、 ごはんのときは、ゆるゆるゆるめて おいしい笑顔になっていただけますように💓