11月23日(月)は勤労感謝の日👩🌾
この祝日の起こりは新嘗祭（にいなめさい）。
その年に収穫された新穀を神々に供えて、
その恵みに感謝するお祭りです🌾
いつも食べているお米ですが、
この機会に改めて生産に携わった方へ
感謝の気持ちを噛み締めつつ頂きましょう☺🙏
お米に主に含まれる炭水化物は
身体のエネルギー源としても、
脳のエネルギー源としても重要です🍙
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寒くなってきて、どんよりとした天気に
人々の感情も影響を受けやすいです😮💨
冬の寒さ（＝寒邪）は体内に入り、
いろいろな不調を引き起こします。
体の中から温めてくれる食材は
生姜、シナモン、ニラ、えび、鮭、鶏肉、羊の肉など◎
生姜は生で食べるとジンゲロールのはたらきにより
解熱・殺菌効果がありますが、
ジンゲロールが温まるとショウガオールとなって、
体を芯から温めてくれる成分になります。
寒い時には
生姜を使った温かい鍋やスープなどがおすすめです。
生姜の温かい飲み物もいいですね🤍
うぶすなの商品では、サムゲタンがおすすめ🙆♀️
生姜、ナツメ、クコの実、毛人参（高麗人参の根）
がごろごろ入って、冬の養生にぴったりです。
