冬は一年でもっとも「陰」極まるとき。
醤油麹タレは、
発酵の力が胃腸のはたらきを助け、
冷えやすいお腹を温め、「陽気」を養います。
太陽の光を浴びることでも
陽気を養えますよ🌞
陰陽のバランスをとって
体をととのえていきましょう✨
海苔は、秋芽⼀番摘みの海苔 （無産処理）を使⽤。
⼀番摘みの海苔には、旨味成分のアミノ酸が多く含まれ、
⾵味豊かで⾹ばしく、⼝どけが最⾼です。
おなかいっぱい召し上がれ。
・北海道産鮭フライー冬の醤油麹タレー
・有明海産秋芽⼀番摘みの海苔（無酸処理）
・芽ひじき入り⽟⼦焼き（平飼い卵）
・里芋胡麻団子
・冬野菜のおかず
・もち⻨ごはん（栽培期間中農薬不使⽤）
・金時豆甘煮
