謹賀新年

あけましておめでとうございます。
おいしい笑顔と、季節にあわせた養生をお届けすること。 豊かな食と環境を、次の世代へと継いでいくこと。
そのために、 私たちにできることを 本年も一歩一歩、進めてまいります。
いつも変わらぬご愛顧を賜り、 心よりありがとうございます。
本年も、みなさまにとって すこやかな一年となりますように😊
小寒の食養生
1月5日から1月19日までは 小寒(しょうかん)
― 冬至より一陽起るが故に 陰気に逆らう故、ますます冷ゆるなり ―
いよいよ寒の入りとなり、 寒さが本格的になる頃です☃️
小寒の節に入ることを 「寒の入り」 節分までのおよそ1か月を 「寒のうち」といいます。
身体を冷えから守るには、 ≪三首≫を隠すことが大切◎
三首とは、 首・手首・足首✨
マフラーや手袋、 足首の隠れる靴下などで、 体をやさしく温めましょう。
体を温める食材には、 ニラや唐辛子、生姜、鮭、 シナモン、黒砂糖などがあります🙆♀️
生姜やシナモン、黒砂糖は、 温かい飲み物としても 取り入れやすい食材。 生姜湯やチャイもおすすめです◎

今日から仕事はじめの方も多いかと思います。
お仕事で緊張モードでも ごはんのときは、 ゆるゆるおいしい笑顔になっていただけますように✨
